手撕狗肉的做法大全 手撕狗肉的做法

手撕狗肉的做法：

【主料】：狗肉700克

【辅料】：甜椒适量，香菜适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，姜适量，八角适量，料酒适量，麻油适量

步骤：

1.狗肉洗净，放入开水汆烫

2.甜椒洗净，切丝，香菜洗净，切段

3.汆烫好的狗肉放入高压锅中，加入盐、干辣椒、花椒、姜、八角、料酒、清水

4.开火压至软烂，狗肉取出来撕成一条条的丝

5.撕好的狗肉放入容器中，加入麻油搅拌均匀即可

小贴士：

1、有咳嗽、感冒、发热、腹泻等寒性疾病的人都不可以吃狗肉

2、根据个人口味添加适量的辅料