南瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 南瓜鸡蛋饼的制作方法步骤

配料：
南瓜500g、鸡蛋一个、盐1g、食用油少量
做法：
1、南瓜洗净，去瓤，切成大块。
2、将南瓜刨成丝。
3、加入鸡蛋、盐拌匀。
4、取适量揉成球状，再压扁，平底锅烧热后倒油，放入南瓜鸡蛋饼坯子，下火煎到两面金黄即可。