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玉兰花蒸糕怎么做 玉兰花蒸糕的制作方法
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玉兰花蒸糕怎么做?玉兰花蒸糕是一款主料由面粉和玉兰花瓣制作而成的糕点,将材料处理后上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜,可以滋补清火。
用料
鸡蛋
10只
面粉
250克
白砂糖
150克
玉兰花
5片
小苏打
少许
做法
STEP 01
将鸡蛋打花,白面粉,白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,放在锅上笼蒸。
STEP 02
蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉兰花丝,然后再将另一半继续倒在上面。
STEP 03
在开锅上笼蒸20分钟后,扣在案板上,上面再撒些玉兰花丝,切成块即可食。
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