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春卷,又称春饼、春盘、薄饼。春卷是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。牛肉春卷顾名思义就是牛肉馅的春卷,牛肉具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿等功效。那么牛肉春卷馅料怎么做呢?下面会为大家介绍。
用料
牛肉
200克
春卷皮
200克
洋葱
50克
食用油
适量
食盐
适量
白砂糖
适量
香葱
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
做法
STEP 01
牛肉切细粒,打成泥
STEP 02
洋葱切细粒,不宜太细
STEP 03
牛肉、洋葱加佐料拌匀
STEP 04
将馅料包入春卷皮中
STEP 05
油炸春卷
STEP 06
起锅
牛肉
春卷
生鲜农产品
油炸
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