牛肉焗饭的家常做法牛肉芝士焗饭的做法

牛肉焗饭色泽鲜亮，颜色搭配均匀。食材非常丰富，吃起来口感扎实，还非常有营养。自己动手制作的牛肉芝士焗饭透着浓浓的香气，鲜而不咸，滋味鲜美，十分的诱人。下面就为大家带来了牛肉焗饭的家常做法，一起来尝试着制作吧！

用料

牛肉 适量（牛里脊肉）
洋葱 25克
食盐 1克
米饭 适量（剩米饭）
橄榄油 1小勺
芝士 适量（马苏里拉芝士碎）
胡萝卜适量
彩椒 适量（红黄彩椒）
香葱适量
大蒜适量
泡椒 2个
酱油适量
胡椒粉 适量（黑胡椒粉）

做法

STEP 01: 牛里脊肉切成丁；洋葱洗净切成碎

STEP 02: 牛肉里加入25克洋葱碎、1克食盐、适量黑胡椒粉、1小勺橄榄油，抓均腌制5分钟

STEP 03: 所有蔬菜洗净；红萝卜、红彩椒、黄彩椒切丁；泡椒2个切丁；葱、蒜适量切碎

STEP 04: 炒锅倒入少许橄榄油，将牛肉翻炒至大部分变白立即出锅

STEP 05: 洗净炒锅，再次加入油，煸香葱、蒜、泡椒粒

STEP 06: 加入蔬菜丁煸炒

STEP 07: 加入冷米饭炒散

STEP 08: 加牛肉丁炒匀；加入一勺生抽炒匀

STEP 09: 将炒好的米饭装入焗饭盆中

STEP 10: 放上马苏里拉芝士碎、黑胡椒粉适量

STEP 11: 烤箱上下火200度，中层烘烤10分钟，芝士表面略有焦黄点，即可出炉

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