鲜蒸百合

#家常菜# 0 0
蒸鲜百合是一道以鲜百合为主料的传统中式蒸菜，属清润型家常菜肴。制作时精选洁白肥厚、无斑点的鲜百合，经掰片清洗后平铺蒸格，大火蒸制至晶莹剔透，保留食材本真清甜。
十大好吃的百合家常菜 NO.2
详细介绍 PROFILE +

用料：

百合160g、猪油适量、生抽适量

做法步骤：

1、新鲜甜百合掰好一片片，洗净沥干水分。找一个平一点的碟子，铺好；

2、先煎点猪油。小火慢煎，煎至猪油渣变黄，去掉油渣；

3、猪油用碗装好，往碗里倒一点生抽。备用；

4、水开后蒸鲜百合，5分钟；

5、蒸好取出，雪白晶莹很好看；

6、趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上，加芫荽装饰；

7、用勺子轻轻拌一下，猪油与生抽混合的酱香与清甜的百合搭配，清爽怡人，别有风味。

本百科词条由网站注册用户【 CN100498 】编辑上传提供，当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为，网站不完全保证内容信息的准确性、真实性，也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
赞
踩
最新评论
相关知识文章
30种最常吃的家常菜 好吃易做的家常菜 简单家常菜推荐
我们生活中最常吃的家常菜，随便数数就有很多，如鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜不仅味道鲜美，做法还很简单。本文maigoo小编就分享下30种好吃易做的家常菜，感兴趣的赶紧收藏起来吧。
家常菜 最好吃 美食榜
9.1w+
十大好吃的猪心家常做法 新鲜猪心怎么做才好吃
猪心是一种营养又美味的食材，口感柔韧有弹性，需要更多的烹饪时间，以确保熟透并入味，MaiGoo网小编整理了十道猪心菜谱食谱，包括猪心汤、卤猪心、手撕猪心、青椒炒猪心、烤猪心、虾仁猪心、盐焗猪心、猪心炖豆角、蒸猪心、白灼猪心等，一起来看看猪心吃法大全家常吧。
家常菜 猪肉 亚洲
2047
80个家常小炒 家常小炒菜谱大全 又快又简单的小炒菜
家常小炒菜一般追求的就是好吃下饭，并且简单好做出锅快，你最喜欢吃的家常小炒菜是哪道呢？Maigoo小编为大家整理了常见的80个家常小炒，包括：西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、炒土豆丝、青椒肉丝、醋熘白菜、清炒虾仁、洋葱炒鸡蛋等，你的拿手菜在不在其中呢？
家常菜 名菜/菜谱食谱 餐饮服务
4.4w+
十大鸭架的家常做法 10种鸭架美味吃法分享
鸭架是鸭身的骨架部分，虽然肉不多，但是直接丢掉也很可惜，那么鸭架子怎么吃好？MaiGoo网小编整理了鸭架汤、椒盐鸭架、五香卤鸭架、烤鸭架、干煸鸭架、青椒炒鸭架、凉拌鸭架、红烧鸭架、冷吃鸭架、鸭架粥等十大鸭架子的做法，一起看看鸭架菜谱吧。
家常菜 亚洲 鸭肉
701
十大好吃的粤菜家常菜 广东人爱吃的家常菜谱 广东家常小炒
粤菜即广东菜，包含广府菜、潮汕菜、客家菜。粤菜作为是中国四大菜系、八大菜系之一，相对而言做法比较复杂，追求精细。对于广东人来说，他们最爱吃的家常菜肴，除了大家熟知的广式清蒸鱼、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝油生菜、白灼虾外，还有酿豆腐、豉汁蒸排骨、咸鱼茄子煲等等。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道粤菜家常菜，一起来看看吧。
粤菜 家常菜 菜系/中餐
1.3w+
十大鹅肝的吃法和做法分享 肥鹅肝怎么做好吃又简单
鹅肝质地细嫩、风味鲜美，是西餐中的重要食材，与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，其中以在活鹅体内培育的脂肪肝最受欢迎，那么,鹅肝有哪些吃法？比较出名的有香煎鹅肝、红酒鹅肝、樱桃鹅肝、鹅肝寿司、麻辣鹅肝、网油包鹅肝、铁板鹅肝、鹅肝温沙拉、白切鹅肝、鹅肝清汤。以下，MaiGoo网小编整理了十大美味鹅肝菜谱，一起来看看鹅肝菜谱吧。
鹅肝 肉类 鹅肉
884
十大美味鸡胸肉经典做法 10种鸡脯肉的家常吃法教程
鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状像斗笠，肉质细嫩，滋味鲜美，而且高蛋白、低脂肪，是很不错的减肥食材，那么鸡胸肉怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了鸡胸肉10种家常做法，分别是鸡米花、凉拌鸡丝、鸡胸肉沙拉、烤鸡胸肉串、煎鸡胸肉、宫保鸡丁、芙蓉鸡片、黑胡椒汁蒸鸡胸肉、鸡胸肉丸子汤、鸡胸肉饼，一起来看看鸡胸脯肉吃法及做法吧。
鸡胸肉 家常菜 鸡肉
1371
十大适合减肥吃的菜排名 10道减脂期最掉秤的家常菜
减肥瘦身，控制饮食是非常重要的环节，MaiGoo网小编整理了十道减肥菜食谱，分别是西红柿炒鸡蛋、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、小葱拌豆腐、蒜蓉西兰花、盐水虾、豆芽汤、鸡胸肉沙拉、彩椒牛肉、水煮蔬菜，通过合理搭配食材，选择低脂、富含蛋白质和膳食纤维的食物，既可以享受美味，又能保持健康身材。
减肥食品 家常菜 减肥瘦身
1168
十大好吃的鲁菜家常菜 山东经典家常菜谱 山东人爱吃的家常菜
鲁菜起源于山东的齐鲁风味，为八大菜系之首，不仅有着众多经典招牌名菜，还有着许多经典家常菜。下面MAIgoo小编就为大家盘点下鲁菜十个经典家常菜，有木须肉、醋熘白菜、爆炒腰花、醋溜土豆丝、赛螃蟹、葱爆肉等。在这些鲁菜家常菜名单中，你最喜欢哪一道山东经典家常菜呢？
鲁菜 家常菜 菜系/中餐
1.7w+
十大超好吃的鸡胗做法 10道美味鸡胗的家常吃法
鸡胗也叫鸡肫、鸡郡肝，即鸡的胃，属于鸡杂，它的口感独特，坚韧而有弹性，具有一定的嚼劲，同时又不失鲜嫩多汁，那么鸡胗怎么烧简单又好吃？MaiGoo网小编整理了十种鸡胗的简单做法，分别是爆炒鸡胗、凉拌鸡胗、卤鸡胗、盐焗鸡胗、孜然鸡胗、烤鸡胗、萝卜鸡胗汤、酸辣鸡胗、铁板鸡胗、菠萝鸡胗，一起来看看鸡胗菜谱吧。
鸡胗 肉类 菜系/中餐
800
十大好吃的川菜家常菜 四川人常吃的川味小炒 四川家常菜谱推荐
川菜是中国八大菜系之一，以家常菜为主，高端菜为辅，其特色是麻辣口味，且形式多样，取材广泛，堪称“一菜一格，百菜百味”，深受各地食客的喜爱。下面就由MAIGOO小编为大家盘点下十道四川特色家常菜，上榜的分别有鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸菜鱼、蒜苗回锅肉、青椒肉丝、干煸四季豆等。这些四川家常菜名单中，你最喜欢吃哪道川味家常菜呢？
川菜 家常菜 菜系/中餐
9254
10款最受欢迎的芥末口味家常菜 非常好吃的十大芥末味菜肴排名
芥末味型是常见的一种味型，特点是冲香而辣、咸鲜清爽，在热菜、冷拌菜中广泛应用，调和出的各式菜肴，尤其适于人们在夏、秋季节食用。MaiGoo网小编整理了10道芥末味的菜，包括芥末木耳、芥末章鱼、芥末鸡、芥末菠菜、芥末鸭掌、芥末豆腐、芥末白菜墩、芥末腰片、芥末牛肉粒、芥末扇贝，一起来看看芥末类菜谱及做法窍门吧。
芥末 家常菜 口味
1881
中国十大最难做的家常菜 10道最麻烦的中国菜排行
中华美食文化博大精深，菜肴数量繁多，里面既有家常小菜，也有宴席硬菜，那么我国有哪些做法复杂的菜？‌佛跳墙、雪衣豆沙、九转大肠、‌开水白菜、‌松鼠鱼、三不沾、‌文思豆腐、‌八宝鸭、‌宝塔肉、烧鹅都属于高难度的家常菜，下面和MAIGOO网小编来一起看看十道最难做的菜排行吧。
地方菜 家常菜 菜系/中餐
792
十道好吃的家常素菜 最解馋的素菜菜谱 怎么吃都不腻
不少人喜欢吃素菜，下文MAIgoo小编就为大家分享下20道好吃的家常素菜，分别是红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋溜白菜、香菇油菜。这些家常素菜小炒，做法很简单，哪怕是厨房新手也非常容易操作，感兴趣的话，就立马上手学学吧。
素菜菜谱 家常菜 素食
1.6w+
二十道简单易做家常菜 新手简单易做的家常菜 简单家常菜推荐
什么是家常菜？最为贴切的说法便是从小吃到大的菜肴，其最大特色就是简单易做。因各地饮食习惯不同，相信每个人心目中都有属于自己的一份家常菜谱名单。下面MAIGOO美食小编就为大家推荐下大众口味的简单家常菜，都是大家非常熟悉的家常菜肴，如番茄炒蛋、鱼香肉丝、辣椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、红烧肉、清蒸鱼、蒸鸡蛋、可乐鸡翅、粉蒸肉等等。一起来看看这些好吃易做的家常菜，你都会哪些吧。
家常菜 餐饮服务 美食小吃
2.6w+
十大鸭肉家常菜 鸭肉怎么做好吃 简单美味的鸭肉做法
鸭肉是生活中的常见肉类，营养非常丰富。鸭肉的做法有很多种，如炖、煮、炒、焖等，但不管是什么做法，鸭肉都十分的美味。本文MAIGOO美食小编就为大家盘点下十道好吃易做的鸭肉家常菜，如啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、姜爆鸭、三杯鸭、山药老鸭汤、菠萝鸭、土豆焖鸭、冬瓜老鸭汤等，一起来详细了解下吧。
鸭肉 荤菜 家常菜
7274
十大海鲜家常菜 海鲜的家常菜谱 简单好吃的海鲜菜
海鲜又称海产食物，现在人们对于海鲜这类食物的了解是越来越深了，爱上吃海鲜的人也是越来越多了。那么你知道哪些简单又好吃的海鲜菜呢？本文maigoo小编就为大家盘点下十道好吃易做的海鲜家常菜，分别有油焖大虾、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、红烧带鱼、蚵仔煎、红烧鲍鱼、爆炒鱿鱼、清炒虾仁、香辣蟹、清蒸黄花鱼，一起来详细了解下吧。
海鲜 家常菜 荤菜
1.8w+
十大好吃的牛筋做法分享 牛筋怎么做好吃又烂又嫩
牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，特别有嚼劲，而且富含胶原蛋白，能滋补身体，是牛肉中比较受欢迎的部位，那么牛蹄筋配什么菜好吃？卤牛筋、红烧蹄筋、烤牛筋、麻辣蹄筋、凉拌牛蹄筋、萝卜炖牛筋、清蒸牛蹄筋、腌牛筋、青椒炒牛筋、油泼牛筋等都很不错。以下，MaiGoo网小编整理了十大牛蹄筋简单家常菜，一起来看看牛筋菜谱食谱吧。
牛筋 家常菜 牛肉
1178
十大好吃的鸡肉家常菜 鸡肉的做法大全家常菜
鸡肉性温，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，有多种烹调方法，可清炒、红烧、炖汤，亦可凉拌。我们日常生活中最为常见的鸡肉家常菜做法就有可乐鸡翅、宫保鸡丁、辣子鸡、红烧鸡块、香菇炖鸡、三杯鸡、天麻炖鸡、板栗烧鸡等，这些味道都很不错。本文MAIgoo美食小编就分享下10道好吃易做的鸡肉家常菜，一起来看看吧。
鸡肉 家常菜 最好吃
1.9w+
十大卤味家常菜 卤味有什么菜品 好吃的卤味菜有哪些
卤味又称卤制品，是不少人的最爱，很多爱喝酒的人都会把卤菜作为下酒菜，吃起来十分过瘾。在卤味菜谱中，有不少卤味家常菜，如卤牛肉、卤鸡爪、卤鸡腿、卤毛豆、卤豆干、卤鸭翅、卤藕片、卤猪头肉等，味道都非常不错。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下10道简单易做的卤菜，一起来看看吧。
家常菜 口味 美食小吃
1.1w+
加载更多