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烹制工艺
火锅十大必点菜
火锅是最受大众欢迎的美食烹饪方式之一，全国各地火锅种类众多，不同的火锅所选食材有所区别，下面为大家介绍南北方都常见的火锅十大必点菜，包括毛肚...
十大夜宵烧烤必点
烧烤摊是夜宵的霸主之一，也是很多人夜间享受美食的地方。那么宵夜吃什么烧烤好？MAIGOO美食小编整理了一份最受欢迎的宵夜烧烤名单，包括了烤羊...
中国最好吃的10种烧烤
烧烤是很多人都喜欢的美食，不管南方北方都非常盛行，但因为各地饮食文化不同，所以各地呈现出来的美食，以及口味也是不同的，那么国内哪儿的烧烤好吃...
烧烤60种食材
很少有人会不喜欢吃烧烤，我国每个地区都有着各具特色的烧烤美食，尤其北方的烧烤更是闻名全国，烧烤摊上的烟火气更是一大特色，你吃烧烤必点的菜都有...
中国十大最辣的菜
中华美食博大精深，八大菜系历史悠久，酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香口味丰富，而提起辣的菜，首先想到的就是川菜和湘菜，那么我国什么菜最辣呢？剁椒鱼...
十大电炖锅美食食谱
电炖锅用来炖汤汤味浓，营养不易流失，除了可以做各式各样的靓汤之外，电炖盅还可以用来做一些糖水、甜品、粥、宝宝辅食等。那么电炖锅能做什么好吃的...
烧烤十大硬菜
烧烤不仅是夜宵美食，还是很多人聚餐的选择之一，食材多样，味道丰富，那么吃烧烤吃什么硬菜好？吃烧烤一定要点的肉菜盘点，比较受欢迎的有羊肉串、烤...
中国十大卤肉
卤味是一种受欢迎的美食，种类非常丰富，其中以各种肉类荤菜最受欢迎，卤肉香气扑鼻，让人垂涎欲滴，回味无穷，那么卤肉都有哪些品种？MaiGoo网...
烧烤十大素菜
烧烤是将食物放在木炭或电加热装置中烤制的一种美食，受到很多人的喜爱，那么，烧烤什么菜比较好吃？吃烧烤一定要点的素菜有烤茄子、烤面筋、烤韭菜、...
最好吃的10种预制菜
预制菜是通过加热或蒸炒等简单烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品，非常受厨房小白的喜爱，那么，预制菜十大爆品是什么？受欢迎的预制菜有酸...
十大最好吃的山东烧烤
烧烤是很多人无法拒绝的美食之一，特别是最近火出圈的淄博烧烤，更是成了很多人心中的美食名片。其实山东除了淄博烧烤，还有其他地方的特色烧烤，那么...
酱菜十大原材料
酱菜是以新鲜瓜果蔬菜，加食盐制成，酱菜具有味道鲜美、容易保存、开胃增食等好处。可以制作酱菜的食材有很多，那么中国哪种风味小酱菜最好吃？萝卜、...
十大微波炉美食食谱
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，微波炉不止能用来热饭，其实还能做很多美食，那么适合用微波炉做的菜谱有哪些？如奥尔良烤翅、虾仁蒸蛋...
中国十大特色粉蒸肉
粉蒸肉是中国传统的待客名菜，在全国范围内都很受欢迎。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，那么全国哪里的粉蒸肉最好吃？下面为大家介绍江西米粉肉、湖北沔阳...
世界十大特色烧烤
烧烤是古老经典的原始烹饪方式，发展至今世界各地都有特色烧烤美食。那么你知道世界最好吃的烧烤有哪些吗？下面maigoo美食编辑为大家整理了十大...
十大好吃的铁锅炖
铁锅炖是东北特色菜，量大实惠，鲜香浓郁，体现了东北的围炉饮食文化，那么东北大锅炖都有啥菜？小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、筋头巴脑、杀猪菜、铁锅炖大...
十大红烧肉的做法
红烧肉是一道大众菜肴，在各大菜系中都有，以五花肉为主料制作而成，弹如果冻、色如玛瑙、肥而不腻，那么红烧肉怎么做好吃呢？MaiGoo网小编整理...
十大油炸菜
油炸是家常菜的做法之一，是将食材挂糊或不挂糊，放入热油中加热成熟的烹饪技法，油炸菜色泽金黄或红褐，口感外焦里嫩，味道香馥鲜美，那么油炸的菜品...
中国十大生腌海鲜
生腌海鲜是海鲜用各种调料直接腌制而成的美食，具有清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生的特色，那么什么海鲜适合生腌？MaiGoo网小编整理了十大生腌最...
十大清蒸菜
清蒸是将预处理好的新鲜食材，配上佐料及辅料直接放于锅中，盖好锅盖蒸熟，成菜原汁原味，味道清鲜，且营养保留完整，那么清蒸菜有哪些？鸡蛋羹、清蒸...
十大香煎菜
煎是用小油量、中小火在平锅上加热食材，使之煎熟，风味特点是外香酥，里软嫩，无汤，无汁，甘香不腻，那么可以煎的食物有哪些？MaiGoo网小编整...
茶叶蛋十大做法
茶叶蛋是在煮制过程中加入茶叶的一种水煮蛋，茶叶是它的灵魂，赋予了浓郁的香味和独特的口感，除了茶叶，还可以加入其他调味料，让味道更丰富，那么茶...
十大煨菜
煨即小火慢炖，煨菜一般使用砂锅，要求食材新鲜，调味适中，成菜具有形态完整，鲜嫩熟烂的特色，而且很容易消化，那么煨菜都有什么菜？比较常见的是佛...
十大好吃的肉类煎菜
煎菜外焦黄酥脆、内里香嫩，是非常好吃的家常菜。可以用来煎着吃的肉类也有很多，下面为大家介绍十种好吃的家庭煎肉做法，包括香煎五花肉、煎牛排、煎...
十大白灼菜
白灼是粤菜中的一种烹调技法，多以海鲜水产和蔬菜为主，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，再进行调味，突出食材的清鲜，那么家常白灼菜有哪些？比较受...
十大好吃的中式盐焗菜
盐焗是一种中国传统烹调技法，以盐为媒、导热成菜，风味独特，那么盐焗菜品都有哪些？盐焗鸡、盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗猪肝、盐焗豆腐、盐焗乳鸽、盐焗...
十大炝菜
炝菜指的是将食材用沸水焯烫或用油滑透，趁热加入各种调味品制作而成的美食，特点是清爽脆嫩、鲜醇入味，那么炝菜都有哪些菜品？比较常见的有炝炒圆白...
十大油焖菜
油焖菜是食材经过油炸、煸炒等预处理，再大火烧开、小火慢焖而成，MaiGoo网小编整理了十大油焖菜食谱，包括油焖大虾、油焖茄子、油焖笋、油焖茭...
十大溜菜
溜菜是指处理好的食材用不同加热方式加工成半成品，然后勾芡而成的菜品，特点是芡汁的使用，包括醋溜、焦溜、滑溜、糟溜等不同做法，那么家常熘菜有哪...
包烧十大美食
包烧是傣族特殊的一种烹饪方法，用天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而来。那么，在一切皆可包烧的今天，哪种包烧最好吃...
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