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十大香煎菜

十大美味的香煎类美食 10道简单又好吃的香煎菜

煎

十大油炸菜

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十大清蒸菜

煎是用小油量、中小火在平锅上加热食材，使之煎熟，风味特点是外香酥，里软嫩，无汤，无汁，甘香不腻，那么可以煎的食物有哪些？小编整理了十种煎类的菜谱，分别是煎蛋、香煎鱼、香煎茄盒、香煎鹅肝、香煎豆腐、香煎鸡扒、香煎五花肉、香煎竹节虾、香煎糍粑、香煎小土豆等，一起来看看适合煎的菜及做法吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  煎蛋 轻煎双面蛋‌/两面微焦/蛋黄流心全熟双面蛋‌/两面焦脆/蛋黄完全凝固葱煎蛋海蛎煎蛋菜脯煎蛋香蕉煎蛋茉莉花煎蛋
  综合指数：86.0
- 02
  香煎鱼 外皮焦香酥脆鱼肉鲜嫩多汁干香鲜美香煎小白条香煎龙利鱼香煎桐花鱼香煎三文鱼香煎银鳕鱼香煎鲳鱼香煎鲅鱼
  综合指数：84.3
- 03
  香煎茄盒 外层面糊酥脆内里茄子软嫩肉馅鲜香多汁‌家常菜/宴客菜品
  综合指数：82.6
- 04
  香煎鹅肝 外酥里嫩常配树莓酱/蓝莓酱解腻‌ 法国经典菜品与松露/鱼子酱并称“西餐三大珍馐”‌
  综合指数：81.5
- 05
  香煎豆腐 外皮酥脆内里嫩滑常配蚝油/蒜香汁/烧烤料食用风味浓郁‌香煎椒盐豆腐香煎孜然豆腐
  综合指数：79.9
- 06
  香煎鸡扒 外酥里嫩鲜香多汁‌香煎鸡排煎鸡胸肉香煎鸡肉串
  综合指数：78.5
- 07
  香煎五花肉 外皮煎至焦脆瘦肉弹糯胶质感明显常配孜然/烤肉料等提升风味
  综合指数：76.9
- 08
  香煎竹节虾 鲜嫩多汁外酥内弹常配黑胡椒/生抽等提味
  综合指数：75.4
- 09
  香煎糍粑 外皮酥脆内里软糯常配红糖/黄豆粉/黑芝麻糖粉等调味
  综合指数：73.8
- 10
  香煎小土豆 优选带皮小土豆外皮焦香酥脆内里软糯入味常配孜然/辣椒粉/葱花等调料
  综合指数：72.4
- 01
  香煎茄盒
  5138
- 02
  香煎鹅肝
  3487
- 03
  香煎鸡扒
  1714
- 04
  香煎鱼
  1606
- 05
  煎蛋
  1411
- 06
  香煎糍粑
  1317
- 07
  香煎竹节虾
  1260
- 08
  香煎馒头片
  1180
- 09
  香煎小土豆
  816
- 10
  香煎豆腐
  350
- 01
  煎蛋
  0
- 02
  香煎鱼
  0
- 03
  香煎茄盒
  0
- 04
  香煎鹅肝
  0
- 05
  香煎豆腐
  0
- 06
  香煎鸡扒
  0
- 07
  香煎五花肉
  0
- 08
  香煎竹节虾
  0
- 09
  香煎糍粑
  0
- 10
  香煎小土豆
  0

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云南菜家常菜

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