平菇栽培技术 平菇种植技术 平菇栽培新技术

平菇栽培技术 平菇种植技术 平菇栽培新技术

平菇种植技术讲解

平菇是许多人都喜欢的一种菜品，因为平菇是一种真菌，而且营养价值远远高于其它的蔬菜，可以调节人的体质，并且可以增强新陈代谢，平菇还有许多功效，甚至能起到一些药的疗效，所以平菇是每家每户几乎都必备的蔬菜。平菇的种植也有一定的技术性要求，要想种植出柔软有弹性的平菇需要学习一些种植技术，现在大家就一起来学习平菇的种植技术。

平菇的种植技术

播种

首先塑料薄膜铺在床面上，塑料薄膜的上面放一层营养料，厚度在5厘米左右，接着就可以撒菌种了，上面再铺一层营养料，然后撒菌种，最后把它整平、压实就可以了。

平菇的播种时间通常在8月末到来年春天的4月末，这都是最佳播种时间。但是切记春天播种要早一点，秋天播种要晚一点，种植平菇的最佳温度在15度以下。

发菌期

平菇在生长发菌的时期主要需要主要调温、保湿，还要防止其它杂菌的污染。播种后的两天，菌种就开始萌发了，而且它会开始慢慢的向四周生长，所以每天都要进行多次检查，随时观察着温度的变化，料温必须要控制在30摄氏度以下。

出菇期

当菌丝已经长满培养料的时候，就到了出菇期，当气温达到最低的时候，就把菇房的门窗和塑料膜都打开，通风1个小时左右，然后盖好。这样就可以促使菇体的形成。并且还要根据室内的湿度进行适量的喷水。

追肥

在平菇的出菇期前期和后期，培养料里面的养分基本上都已经被消耗的差不多了，所以在出菇期的时候尽量及时的追施肥料，这样能明显的提升平菇的产量，还能改变品质。

采收

平菇的菌盖会慢慢展开，当基本完全展开的时候，它的颜色也会改变，从深灰色变成淡灰色或者是灰白色，孢子快要弹射的时候，平菇的收获期就到了。这个时候采摘的平菇不仅肥厚，而且味道鲜美。

平菇的产量已经逐渐在增多，并且质量也比以前的高了许多，这都依靠现代科学的种植技术。学会平菇的种植技术并不是表面看起来的那么容易，每一个细节都要注意到，而且温度和湿度必须掌控好，不然平菇的质量会有些偏差。平菇在种植时还要格外注意通风和其它杂菌的感染，这样才能种植出高品质的平菇。平菇不但对小孩子有益，对妇女也有好处。