2024年余甘果多少钱一斤 余甘果一般怎么吃

余甘果多少钱一斤

广东汕头市潮阳区余甘果8.29元/斤；广东揭阳市惠来县余甘果10.92元/斤；广西贵港市平南县余甘果2.2元/斤；广西百色市田阳区余甘果1.8元/斤；广西桂林市阳朔县余甘果2.3元/斤；云南普洱市思茅区余甘果11.06元/斤；云南保山市龙陵县余甘果6元/斤；云南文山壮族苗族自治州砚山县余甘果3元/斤；广西贵港市平南县平丹1号3.2元/斤；广西贵港市平南县野生余甘果2.2元/斤等。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

余甘果一般怎么吃

1、鲜食

选择新鲜、完好以及成熟的余甘果，然后将余甘子的表面清洗干净，在除去表面残留的灰尘、细菌以及寄生虫后，即可生吃。

2、榨汁

将新鲜的余甘果剥壳之后取出果肉，再加上其它一些喜欢吃的水果一起榨成果汁饮用。

3、泡酒

余甘果可以用来泡酒，购买纯粮酒，最好是四十度以上的纯粮酒，购买当季野生的余甘果，将买回的余甘果去枝叶，用清水洗干净，沥干水，晾干备用，晾干的余甘果和酒按一定比例，放入洗净的大缸或是玻璃瓶中，如喜欢偏甜味道视不同口味可加入些冰糖，密封，大约3个月时间就可以品尝了。

4、制果脯

余甘果可以腌制成果脯食用，把准备好的新鲜余甘果，用清水洗净控干表面的水分，再用干净的刀把它切成块状，把切好以后的余甘果，取适量铺在瓶子底部，然后放上一层冰糖，再放一层余甘果再放一层冰糖，如此反复最后把瓶子口密封好，放在温暖的地方腌制七到十天里面的余甘果就能腌好。

5、煲汤

余甘果还可与木瓜、雪梨、蜜枣以及瘦肉等制成余甘子木瓜汤，该药膳比较适合女性服用，可帮助女性润肺清肠、美白皮肤。