莲蓉月饼的功效和作用 莲蓉月饼适合配什么茶

一、莲蓉月饼的功效和作用

从中医角度考虑，莲蓉馅月饼养生功效最佳。

莲蓉月饼的主要成分是莲子。莲子味甘、涩，性平，入脾、肾、心经，有健脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。适用于有缓慢腹泻、男人遗精、女子带下、心悸失眠症状的人群。

莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，还不利于胃肠健康，因此无论何种莲蓉月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。

二、莲蓉月饼适合配什么茶

搭配清茶一盏，是食用月饼的最正确方式，那么 莲蓉月饼适合配什么茶？

1、绿茶、薄荷茶

莲蓉月饼的口感很甜，甜味的月饼需要助消化的茶品，清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，能还消除胀气，一扫口中的甜腻。薄荷茶和绿茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再浅饮。

2、普洱茶、菊普茶、山楂茶

莲蓉蛋黄月饼比较油腻，油腻的月饼适合喝重口味的茶水，以去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄月饼容易上火，加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。