高邮咸鸭蛋为什么出名 高邮咸鸭蛋多少钱一箱

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-02-08 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:咸鸭蛋用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成,我国咸鸭蛋以江苏高邮最出名,高邮咸鸭蛋具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味,而且营养丰富,含有人体必需的微量元素,价格比一般的咸鸭蛋要贵,均价在2元/个左右。高邮咸鸭蛋之所以出名,是地域特色、历史文化、制作工艺、市场需求等方面的共同努力的结果,来一起和小编来看看吧。

高邮咸鸭蛋为什么出名

1、地域特色

高邮咸鸭蛋采用当地的特色辅料和传统配方、工艺腌制而成,具有鲜、细、嫩、红、沙、油的风味。

2、历史文化

高邮咸鸭蛋历史悠久,自明清时期已经成为御用膳食,受到文人墨客的高度评价。

3、地理环境

高邮地区的地理环境和生态环境非常适合鸭子的生长,鸭子主要以河网中的鱼虾为食,因此产出的鸭蛋营养价值高。

4、制作工艺

高邮咸鸭蛋的制作技艺从清朝光绪年间传承至今,形成了独特的手工技巧,使得腌制的鸭蛋味道适中,深受人们喜爱。

5、营养成分

高邮咸鸭蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和微量元素,对人体健康有益。

6、文化推广

著名作家汪曾祺在其作品中对高邮咸鸭蛋进行了生动描述,进一步提升了产品的知名度和影响力。

7、市场需求

由于高邮咸鸭蛋的质量上乘,市场上供应的数量有限,这也增加了其稀缺性和吸引力。

高邮咸鸭蛋多少钱一箱

高邮咸鸭蛋一般以盒装出售,不同的礼盒规格价格有差异,单只蛋的克重也会影响到具体的售价,75/20枚售价35.8元,80/20枚售价45元,90/10枚双黄咸鸭蛋售价69元。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

高邮咸鸭蛋怎么吃

1、直接食用:将咸鸭蛋剥开,直接食用,口感鲜咸。

2、拌粥:将煮好的稀饭或粥加入咸鸭蛋黄和葱花拌匀,可增加味道。

3、煮菜:将咸鸭蛋煮熟后切片,可与青菜、豆腐等一同炒或煮,增加口感和味道。

4、做汤:将咸鸭蛋煮熟后放入鸡汤或排骨汤中,增加口感和味道。

5、做蒸蛋:将咸鸭蛋黄和鸡蛋混合,加上清水搅拌均匀,蒸熟后即可食用。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
端午吃咸鸭蛋的由来和传说故事 端午节吃咸鸭蛋有什么寓意
端午节很多地方都有吃鸭蛋的习俗,相传是因为鸭蛋形状比较像是一颗心,古人认为吃了可以保护自己的心气神不受损害,还有相传端午吃咸鸭蛋与女娲娘娘有关。总之到了今天,端午吃咸鸭蛋已经很常见的,还有吉祥的寓意,鸭蛋是椭圆的,在端午节吃咸鸭蛋寓意未来的生活圆圆满满。下面一起来看看端午吃咸鸭蛋的由来和传说故事以及端午节吃咸鸭蛋有什么寓意吧。
卤蛋的做法与卤料配方 卤蛋怎么做简单又好吃
卤蛋是将鲜蛋经预煮后,剥壳,再在卤料中卤制而成的熟蛋制品。卤蛋因所用卤料不同,而有不同的名字。如用五香卤料卤制的称为五香卤蛋;用加有桂花的卤料卤制的称为桂花卤蛋;用加有猪肉、鸡肉的卤料卤制的称为肉汁卤蛋;若将卤蛋再经熏烤则称为熏卤蛋等。卤蛋的做法与卤料配方有哪些呢?下面不妨一起来看看吧~
鸡蛋 咸鸭蛋
5082 91
中秋节送咸鸭蛋什么意思 中秋节为什么要吃咸鸭蛋
在江浙地区,中秋节送咸鸭蛋是一件司空见惯的事情。每到中秋这天去亲戚朋友家串门的时候,江浙人民总会带上一盒子咸鸭蛋,以此来表达对对方的敬意和对这段情谊的珍视。此外,咸鸭蛋的营养价值也比较丰富,常吃可以起到降火润肤、平肝明目、预防贫血的功效与作用,利于泻痢者、小儿积食者食用。
高邮咸鸭蛋为什么出名 高邮咸鸭蛋多少钱一箱
咸鸭蛋用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成,我国咸鸭蛋以江苏高邮最出名,高邮咸鸭蛋具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味,而且营养丰富,含有人体必需的微量元素,价格比一般的咸鸭蛋要贵,均价在2元/个左右。高邮咸鸭蛋之所以出名,是地域特色、历史文化、制作工艺、市场需求等方面的共同努力的结果,来一起和小编来看看吧。
蛋粉是什么 蛋粉有什么作用 怎么食用
人们对鸡蛋都非常熟悉了,平时经常有吃鸡蛋的习惯,吃鸡蛋能够补充大量的蛋白质,每天吃一两个鸡蛋对健康非常有好处。而蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成,为粉状或易松散的块状,分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉,经过提炼和浓缩,更容易被吸收。将一时难以销售出去的鲜蛋,转化加工成蛋粉,可解决积压禽蛋的出路问题,值得提倡和发展。
鸡蛋 咸鸭蛋
4939 34
诗酒趁年华
注册用户-王香
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐