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菠萝是常见的热带水果，金黄果肉如蜜糖般晶莹，酸甜中带着独特的清香，那么菠萝怎么吃最好吃？MAIGOO美食小编提醒，它既可鲜食，又能变身菠萝家常菜、主食、甜品、饮品等，一起来看看菠萝的吃法大全吧。

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菠萝怎么削皮小窍门

1、

用刀切除菠萝带叶的顶端和尾部；

2、

将菠萝纵向对半切开成两半；

3、

每半块再横向均分，最终切成八等份；

4、

沿果皮边缘用水果刀削下果肉；

5、

剔除果心后按喜好切块；

6、

盐水浸泡30分钟后沥干食用。

吃菠萝的好处和禁忌

菠萝的功效与作用

‌促进消化

菠萝蛋白酶可分解蛋白质，缓解肉类饱胀感，辅助改善消化不良。

辅助抗炎

类黄酮和酚酸抑制炎症因子，缓解轻度关节炎及运动后肌肉酸痛。

提升免疫力

维生素C促进白细胞活性，增强呼吸道屏障，降低感冒风险。

改善水肿

钾元素调节钠钾平衡，缓解高盐饮食引起的水肿。

菠萝食用禁忌

禁忌人群

过敏体质者、糖尿病患者、胃肠疾病患者及口腔黏膜破损者，应慎食或避免食用‌菠萝。

搭配禁忌

菠萝忌与高蛋白、高淀粉及辛辣食物同食，易致腹胀、反酸或黏膜刺激。

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