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美团推出餐饮品牌“馋阿狸”:主营麻辣香锅,开始探索餐饮自营连锁模式

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摘要:越来越多互联网大厂盯上年轻人的餐桌生意,开始在餐饮新消费行业布局。据了解,美团正式推出餐饮品牌“馋阿狸”,并在北京、郑州等城市开设了麻辣香锅餐饮门店,营业时间为早上十点到凌晨两点。

2021年10月20日,据媒体报道,国内知名餐饮平台美团正式推出了餐饮品牌“馋阿狸”,主营麻辣香锅,开始探索餐饮自营连锁模式,“馋阿狸”的商标也由美团母公司北京三快科技有限公司申请。

据了解,馋阿狸麻辣香锅在北京、郑州两个城市开设了三家门店,其中两家在郑州,另外一家开在北京,店铺使用的食材均来自李锦记、联合利华、安井、梅林等国内知名品牌。馋阿狸门店目前已在美团外卖上线,营业时间为早上十点到凌晨两点,其中开在北京望京地区的店铺生意较好,月销售量已经达到2846单。

值得一提的是,这已经不是美团首次推出线下餐饮品牌了。据悉,2019年,美团在北京望京开过一家主打京川融合菜的店铺“美象小厨”,同时还推出了新式茶饮品牌“美象美茶”,但美团平台上,该店铺现处于歇业状态。

除此之外,美团还通过投资餐饮品牌获得收益,在新式茶饮、新中式烘焙等赛道都能看到美团的身影,据了解,美团龙珠资本曾经参与喜茶、古茗茶饮、幸福西饼等网红品牌的融资,2021年5月还对咖啡新贵Manner完成了数亿美元的战略融资。

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