十大好吃的麻辣香锅配菜

要说现在抢手的创业项目，无疑是麻辣香锅加盟项目了。麻辣香锅在如今的餐饮界占据着很重要的地位，很是受现代年轻人的喜爱。随着多年的发展，诸多投资者都已跟随麻辣香锅捞到了巨额的财富，那么，麻辣香锅加盟费要多少钱？怎么加盟麻辣香锅？下面小编为你们详细介绍麻辣香锅加盟的知识。

麻辣香锅和干锅在很多川菜店里都会见到，但是有很多朋友会对麻辣香锅和干锅混淆，其实两者还是有比较大的区别。麻辣香锅和干锅在制作方法、汤汁含量、品类及口味上都有区别。下面就与小编来了解麻辣香锅与干锅的区别及怎么做干锅麻辣香锅吧。

蛤蜊又叫文蛤、花蛤、西施舌等，肉鲜嫩味美，营养丰富，是我国滩涂养殖的主要品种之一。那么，中国哪里的蛤蜊最好吃？MAIGOO网编整理了一份国内优质文蛤产地名单，包括了胶州湾蛤蜊、莆田花蛤、东港大黄蚬、弶港文蛤、泊里西施舌、合浦文蛤、日照西施舌、寿光蚂蚬、普兰店黄蚬、老河口白蛤等。一起来了解更多中国出名的蛤蜊产地及相关情况吧。

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麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材一般无二。下面小编分享做麻辣烫所需的材料、做法及配方，教大家如何做出来美味的麻辣烫！