武汉十大名菜

武汉特色名菜有哪些武汉菜十大招牌菜盘点

武汉作为九省通衢，饮食具有兼容并蓄的特征。武汉菜是湖北菜分支，是鄂菜的典型代表，以汉阳、沔阳、武昌、黄陂等地风味为代表。那么武汉特色菜有哪些呢？武汉十大名菜分别是排骨藕汤、黄陂三鲜、清蒸武昌鱼、油焖小龙虾、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、辣得跳、新农牛肉、珍珠圆子、鱼头泡饭等。下面一起来跟MAIGOO美食编辑看下武汉经典名菜排行及介绍吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  排骨藕汤 湖北省传统名菜藕块酥烂清甜香浓
  综合指数：91.7
- 02
  黄陂三合 鱼圆+肉圆+肉糕三鲜合烧杂烩肉有鱼香鱼有肉味“没有三合不成席”
  综合指数：90.5
- 03
  清蒸武昌鱼 武汉美食文化符号之一鳞白肉嫩清蒸不刮鳞
  综合指数：88.6
- 04
  油焖大虾 汉味江湖经典代表菜之一麻辣咸香虾壳红亮
  综合指数：87.5
- 05
  红烧甲鱼 十大楚菜名菜之一38味草本酱料秘方鲜美滋补
  综合指数：85.8
- 06
  腊肉炒洪山菜薹 恩施土家腊肉+洪山菜薹素菜荤炒脆嫩清甜
  综合指数：84.0
- 07
  辣得跳 爆炒牛蛙辣度达4.5级越辣越上瘾
  综合指数：82.5
- 08
  新农牛肉 百年卤制工艺肉质紧实酱香浓郁
  综合指数：81.2
- 09
  珍珠圆子 武汉农家风味招牌菜晶莹剔透外糯内香
  综合指数：79.6
- 10
  鱼头泡饭 武汉江湖菜代表之一胖头鱼头汤椒香先吃鱼肉再泡饭
  综合指数：78.3
- 01
  清蒸武昌鱼
  7977
- 02
  红烧鮰鱼
  5273
- 03
  腊肉炒洪山菜薹
  4591
- 04
  龙凤配
  4243
- 05
  排骨藕汤
  4187
- 06
  黄陂三合
  4019
- 07
  油焖大虾
  3129
- 08
  八卦汤
  1990
- 09
  桔瓣鱼元
  1060
- 10
  辣得跳
  244
- 红烧甲鱼
- 01
  清蒸武昌鱼
  276
- 02
  排骨藕汤
  160
- 03
  腊肉炒洪山菜薹
  151
- 04
  红烧鮰鱼
  128
- 05
  黄陂三合
  118
- 06
  龙凤配
  89
- 07
  桔瓣鱼元
  60
- 08
  油焖大虾
  0
- 09
  红烧甲鱼
  0
- 10
  辣得跳
  0
- 新农牛肉
- 珍珠圆子
- 鱼头泡饭
- 八卦汤

武汉十大名菜榜单，是MAIGOO网小编通过AI大数据算法，以及武汉特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，参考权威机构评选的名菜，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排名推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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