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10月必喝的十大汤品

最适合10月喝的十大汤品排名 10道适合十月喝的养生汤推荐
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十月正值金秋,这时也是慢慢过渡到深秋的时节,不少人会感到口感咽痛、皮肤干燥,这是秋燥的表现,可以多喝点汤来缓解,那么十月份煲什么汤最好呢?MaiGoo网小编整理了十款10月养生汤,包括萝卜鲫鱼汤、木瓜花生排骨汤、无花果蘑菇汤、沙参百合汤、白茅根雪梨猪肺汤、雪梨炖瘦肉汤、白果冬瓜老鸭汤、松茸乳鸽汤、百合马蹄蜜枣汤、栗子老鸭汤,一起来看看适合10月喝的汤吧。
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10月必喝的十大汤品
补中气/温脾胃/利水除湿
萝卜鲫鱼汤是适合十月喝的汤品之一,民间有“萝卜十月小人参”的说法,十月就是吃萝卜最好的时候。萝卜鲫鱼汤的主料是白萝卜和鲫鱼,白萝卜切薄片方便入味,葱姜切片下锅爆香,然后放入处理好的鲫鱼,煎制两面金黄,接着加水,煮至鱼汤变成奶白色,再加入萝卜片继续煮,出锅前放入少量盐即可。煮好的萝卜鲫鱼汤,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对压力、睡眠不足而产生的的皱纹有缓解效果;白萝卜微量元素含量丰富,可以增强提抗力,一同炖煮成汤营养加倍。 【 详细>>】
清燥解热/健脾消食
木瓜花生排骨汤是用鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨等制作而成的汤品,是十月必喝的汤之一。木瓜花生排骨汤做法简单,将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;用清水把干鲜花生仁洗净;用清水把鲜猪排骨洗净血污切块,并加用精盐稍拌匀,然后一同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。煮好的木瓜花生排骨汤清甜鲜美,口感非常好,而且这款排骨汤有清燥解热、护肤养颜的功效,适用于肠胃不适所致的消化不良,或秋季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛。 【 详细>>】
养肺健胃/润肠止咳
十月喝什么汤比较好?无花果蘑菇汤清润可口,有养肺健胃的功效,是很适合十月喝的汤。十月是无花果大量成熟的时间,此时的无花果口感最好,营养最丰富,除了直接吃,还可以喝蘑菇一起炖汤喝,无花果洗净、切碎;蘑菇浸泡、切条,一起下瓦煲,加清水武火滚沸后改文火煲约1个小时,出锅前加少量盐即可。甘甜鲜美的无花果蘑菇汤,在秋季十月的时候喝,有清热解毒的功效,对咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘有很好的缓解效果,常喝能提高机体免疫力。 【 详细>>】
养阴润肺/润燥清咽
十月润肺,可以多喝沙参百合汤,能够有效地改善秋季食少厌食、心烦易怒、失眠多梦的症状。将沙参、百合、陈皮等清洗干净,猪瘦肉切片,一起放入已经煲滚的热水中,继续用中火煲约两个小时,加少许盐调味,即可饮用。炖好的汤口感清香、味道丰富,还有一股沙参独特的清香,从沙参、百合的性味功效来看,两者一起熬汤可以增强润肺、止咳的效果,秋燥天喝它再合适不过了,老少皆宜。不过MA igoo网小编提醒,沙参百合汤药性较寒凉,所以脾胃虚寒者不宜饮用。 【 详细>>】
清热生津/补肺虚/止咳嗽
猪肺是很适合秋天的食材,含有多种微量元素,秋燥天用它来煲汤非常合适,白茅根雪梨猪肺汤就是十月常见汤品。这道汤做法简单,猪肺洗净切块,放入沸水中汆烫去血水,捞起冲洗干净;雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段,瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。白茅根具有凉血止血、利尿通淋的功效;雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效;猪肺味甘、性平,所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。 【 详细>>】
活血补气/去燥润肺
雪梨炖瘦肉汤是一道十月常见的炖汤,特点是肉质嫩鲜,汤美肉烂。这道汤以雪梨和瘦肉为主料,把雪梨削皮去籽并切片,瘦肉切成厚片备用,先用沸水把瘦肉过一遍,再在炖盅内加入焯过的瘦肉、雪梨、枸杞、桂圆肉和姜片,再放入少许盐和味精,以及两三小块冰糖和半勺绍兴酒,在盅内加满水后加盖,用中火隔水炖煮1小时即可。雪梨炖瘦肉汤,尽管这是一款肉汤,但却不见一丝油腻之感,煲好的汤水里既满溢着瘦肉的鲜香,又浸润着雪梨的甘甜,偶尔咬到的桂圆肉也是一口甜滋滋的惊喜。雪梨入汤既美味,还养人,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功...效。 【展开全部】 【 详细>>】
滋补生津/敛肺气/定咳喘
秋风起,鸭子肥,十月份正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,而且鸭子是很好的贴秋膘食材,常喝老鸭汤可以滋补身体。白果冬瓜老鸭汤,将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,联通生姜一起放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮再用文火煲,大约两个小时之后关火,加盐即可饮用。白果炖老鸭是传统滋补汤,鸭肉鲜美、白果嫩滑、汤清味浓,老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分,更营养,能润肺气、养阴气,很适合正处秋季的干燥十月。 【 详细>>】
益肝肾/补气血/女性美容养身汤
十月到了,天气渐凉,可以来点儿炖汤暖暖身体,松茸乳鸽汤就是不错的选择,既能吃肉又能喝汤。松茸乳鸽汤食材营养丰富,松茸洗净泡发,乳鸽焯水去血,然后将泡松茸的水倒入瓦煲中,放入乳鸽、姜片、葱段,大火烧开,转小火煲制,一小时后再放入松茸,再煲半小时左右即可。煮好的松茸排骨汤不仅汤鲜美,肉也很鲜嫩,松茸有理气化痰的功效,乳鸽能排毒养颜,而且很滋补。不过MAI goo网小编提醒,松茸不要放太多,否则会压住乳鸽的香味;盐一定要最后放,这样乳鸽肉才不会变柴。 【 详细>>】
清热生津/消食祛痰/清心安神
十月开始秋季渐深,干燥的秋季喝一些素淡的甜汤十分有益。百合马蹄蜜枣汤以百合、马蹄和蜜枣为主料,百合洗净,马蹄去皮,蜜枣去核,一起下瓦煲,加清水武火煮沸后改文火煲,加入少许冰糖融化后即可饮用。马蹄有清热生津、消食祛痰的作用,蜜枣能润肺心、生津液,合为素甜汤,味道清甜滋润又可口,是一道甜汤,也是一道糖水,具有滋阴润燥和润肺化痰的功效,为干燥秋天防肺燥的润肺靓汤,常饮用有很好的辅助调理作用. 【 详细>>】
养胃健脾/益气滋阴
板栗是秋季成熟的坚果,鸭子在秋季最肥美,十月炖一盅栗子老鸭汤,美味又滋补。栗子老鸭汤做法不难,老鸭洗净切块,放入沸水中烫去血沫;板栗用刀在表壳划一道口子,滚水浸泡捞出后剥壳,然后将老鸭、陈皮、姜片放入煲中,加清水煮两个小时,再放入板栗仁继续煮一个小时,喝的时候加盐调味即可。板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热的功效,板栗和老鸭同炖,可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。 【 详细>>】
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