贵州十大名菜

铜仁菜属于黔菜系，是贵州菜地方代表菜，分为以铜仁府为中心的“锦江菜”，以思南府为中心的“乌江菜”，以乌罗府为中心的“苗家菜”，以石阡府为中心的“夜郎菜”，以思州府为中心的“平溪菜”，那么，铜仁名菜有哪些？小编为你整理了铜仁十大名菜，包括松桃卤鸭、铜仁扣肉、泥龙豆腐、茶香糯米鸡、红烧板栗鸭、德江旱鸭、苗家棒棒猪等铜仁经典名菜，一起来看看代表铜仁的特色菜吧。

赤水地处黔北、川南结合部，受地域文化影响，其传统饮食习惯和烹饪技艺相互交织、融合，形成了独具一格、多姿多彩的风味名吃。赤水拥有三大菜系，即以赤水豆花、赤水河鱼为主菜的瀑布菜系；以赤水生态腊肉、香肠为主的丹霞菜系；以竹笋、野菜为主菜的熊猫菜系。赤水十大名菜包含赤水豆花、腊肉炖筒筒笋、蒸笼鲊、熊猫竹笋宴、赤水河鲜鱼筵、赤水罐罐鸡、肉汁炖竹荪蛋、丹霞野菜荤素筵、赤水豆花烤鱼、赤水腊猪脚火锅等，一起来跟m aigoo小编了解更多赤水特色名菜的相关内容吧。

古人云：民以食为天，食色性也。美食最能体现一个地方的特色，在六安讲吃，有几道菜是不得不提的，它们是霍山风干羊、六安酱鸭、万佛湖砂锅鱼头、六安扣肉、八公山豆腐、爆炒毛鱼、胡店鸭蛋干、吊锅菜、天堂寨泡菜、万佛湖鱼头汤、兰花茶香肉等。光是名字就让人跃跃欲试了，快和小编一起去看看吧。

一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，那么，传统湘菜代表菜有哪些呢？湖南传统名菜有哪些？本文为你整理了湘菜十大传统代表菜，它们包含了东安子鸡、腊味合蒸、霸王别姬、百鸟朝凤、组庵鱼翅、湘西酸肉、传统全家福菜等等湖南传统名菜，详情点击查看本文；

赣州，简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”，是江西省的南大门，是江西省面积最大、人口和下辖县市最多的地级市。 赣州都市区也是江西省重点培育和发展的三大都市区之一。那么去赣州旅游，有什么经典名菜必吃呢？有崇义九层皮、赣南小炒鱼、宁都三杯鸡、四星望月、酸菜炒东坡、瑞金牛肉汤等。下面我们就一起来看看吧。