兴义十大特产

七舍茶是黔西南州兴义市的特产茶叶，也是贵州十大茶叶之一。七舍茶因产自七舍镇而出名，产区山区面积大，宜茶荒山多，水土资源丰富，具有得天独厚的气候资源与生态条件，再加上古朴简单的制茶方式，所产的茶叶条索紧实匀整，色泽褐绿，泡茶茶汤黄红，汤色清澈，香气持久，稍带苦味。据MA Igoo网小编了解，七舍茶只采摘春夏两季，保证了茶叶的品质，摘下来的茶叶经过加工后包装成精美的礼盒，是送礼佳品，很多来本地旅游的人都会买上几盒来送人。 【 详细>>】

贵州是名酒之乡，除了鼎鼎大名的茅台，来自兴义的贵州醇，人气也很高，是具有典型贵州特点的浓香白酒。贵州醇作为低度数浓香型白酒的代表，以其独特的风格一经投放市场，便受到消费者的青睐，而且铁盒的包装高档、时尚又简约，是不少年轻人婚礼的选择。贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成，具有酒体清澈透亮，味醇绵甘爽，浓香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不变的特点。 【 详细>>】

兴义鸭是兴义市十大土特产之一，常作为生产食用鸭蛋和板鸭加工的肉鸭。兴义鸭善走、适应性强、生长快、早熟、产蛋多、肉质好，基本半年就能长成，平均年产蛋175枚，公鸭利用年限1年，母鸭2-3年。去兴义旅游，可以品尝鸭蛋和鸭肉做成的各种美食，其中尤以兴义香酥烤鸭最不能错过，将处理好的鸭子先煮后卤再烤，最后放入油锅里油炸，炸好的鸭子外酥里嫩、非常美味，在很多烤鸭店，还会有真空包装的成品出售，可够游客进行选购。 【 详细>>】

贵州兴义有名的特产有哪些？兴义甘蔗是兴义市的特色产品。兴义市种植的甘蔗品种可分为糖蔗和果蔗，糖蔗主要用来制糖，兴义糖蔗制成的蔗糖，和其他糖相比，又清新自然的香味，口感甜而不腻，而且有不错的保健价值，果蔗主要用来鲜食和榨汁，茎皮薄、易撕，纤维适中，汁水多，清甜醇香。甘蔗是一种时令性比较强的水果，新鲜甘蔗上市期不长，吃鲜蔗一定保证新鲜无变质，而甘蔗的这种加工品，购买只需要确认是正规产品即可，是值得买的兴义特产之一。 【 详细>>】

兴义饵块粑是兴义老少皆宜的特产小吃，在黔西南具有悠久的历史，属布依族特色食品。兴义饵块粑精选梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆的形状，凉后即为块粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州各地，深受广大群众的欢迎，也是游客爱买的特产之一。兴义饵块粑的吃法多种多样，可以切成片状、丝状，煮吃、炒吃、蒸吃、炸吃，还可以切成厚片用火烤，蘸豆豉辣椒水吃，或放上果酱吃，风味也是特别的。 【 详细>>】

仓更板栗产自于兴义市仓更镇，是黔西南州兴义市的知名土特产。仓更板栗主产区山清水秀，气候宜人，生长在这片土地上的仓更板栗不施化肥、不打农药、无污染，是纯天然食品，销往周边城市，长三角和珠三角周边的城市吃到的多是这里的板栗。仓更所产的板栗果大、型美、饱满，清香可口，而且含糖量低，每到板栗收获的季节，本地街道上就会弥漫出诱人的糖炒栗子的香味，简单加工过的板栗，可以很好的保存贮藏，游客可以买一些带回家，送人或者自用都不错。 【 详细>>】

兴义刷把头因外形如刷把之头而得名，ma igoo网小编了解到，它曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。刷把头用料讲究，做工精细，主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋，优质竹笋经水氽漂，用猪油烹出香味，人工扦成的面皮，薄如纸，似荷叶，合成时，先放瘦肉，再放竹笋，捍拢成型上蒸笼，猛火蒸数分钟即可。为了满足游客购买的需求，兴义刷把头还做成了像包子、馒头一样的速食品，想吃的时候只需要打开包装放在锅里蒸熟即可食用，味道虽然没有现做的美味，但依然很好吃。 【 详细>>】

生姜是兴义市特色农产品，品甸生姜位列十大兴义名特产的行列。清水河镇气候湿润，热量丰富，土壤呈微酸性，特别适合于姜的生长，因此这里的生姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低，经常食用对身体非常有好处，品甸生姜早在上个世纪八十年代就被国家外经贸部评为了优质干姜块，是久负盛名的土特产，远销日本、中东等国家和地区，不少外地游客去兴义，都会买些制好的干姜带回家。 【 详细>>】

兴义山银花加工品种类多，是兴义方便带走的土特产之一。兴义山银花长在深山内，品种以黄褐毛忍冬为主吸收的是来自大自然的精华，花呈棒状，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲，表面黄褐色，质稍硬，气清香，各种营养成分均高于平均水准。MA IGoo网小编了解到，兴义山银花采摘后一般烘干储存，或提取花油，还可以加工成金银花茶，都是比较适合游客带走的特产，尤其是金银花茶，加点冰糖泡水，不仅好喝，而且清凉解毒，有保健功效。 【 详细>>】

兴义黄草坝石斛是贵州省兴义市特产，也是全国农产品地理标志。兴义市属于石斛原产地之一，在《明史》和清朝《兴义府志》中就记载，种植的石斛和野生的有着较大的区别，兴义石斛采用仿野生栽培方式为主，让其自然生长，这样长成的石斛品质不输纯野生。游客去兴义可以很轻松的买到黄草坝石斛，既有鲜品也有干品，可以用于日常的滋阴保养、减缓衰老，同时也是阴虚体弱者的滋补佳品，适合食用能够悦神怡情，还能起到养生的功效。 【 详细>>】