潜半夏是湖北潜江十大特产之一,鲜品种茎呈类圆球形,表面光滑,个大圆正,种皮黄褐色,肉质白色纯正;潜半夏商品块茎特征有:干燥块茎呈类球形,有的稍偏斜,表面白色,或浅黄色,未去净的外皮呈黄色斑点;上端多圆平,中心有凹陷的茎痕,周围密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑;质坚实,致密;断面洁白,富粉性,质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹;气微,味辛辣,嚼之发粘,麻舌而刺喉。潜半夏干燥块茎未经炮的称“生潜半夏”,有毒,经炮制后称“制潜半夏”。中医学上多用制潜半夏,性温,味辛,功能燥湿化痰、和胃止呕,主治痰湿水饮、胸膈胀满,呕吐等症。
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