【中华名小吃】吃货福利 中国特色风味小吃大搜罗

各地的小吃能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，特色鲜明，风味独特。边逛街边吃小吃，就只有一个爽字可以形容。除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。本专题为大家搜罗了全国各地的特色小吃，无论你在哪里，总有一款特色小吃能够征服你。

海纳百川的海南岛上，海南人融汇闽粤烹艺，吸收黎苗食习，引进东南亚风味，形成了丰富多彩的味觉体验。海岛性和移民性，使得包括餐饮文化在内的海南文化呈现出兼容并蓄的多元化特性。文昌鸡、东山羊、和乐蟹、嘉积鸭“四大名菜”是海南美食当中的招牌，各种生猛海鲜更是风味独特。海南粉、陵水酸粉、黎家竹筒饭、鸡屎藤粑仔、清补凉、椰子饭……在海南各市县，这些地方小吃，已成为海南旅游文化和形象展示不可或缺的元素。下面本文的MAIGOO小编整理了海南省的著名菜肴、小吃和特产，以及能够吃到这些地道美食的老字号、美食街，带大家了解海口、儋州、琼海、文昌、澄迈、定安、屯昌、临高、琼中9市县都有哪些不可错过的美食。

江西饮食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粤风味，在多种风味的基础上形成了自己的特色。在饮食习惯中，形成了特色颇具鲜明的赣菜，有以鱼为主的鱼席，如潘阳湖鱼头；也有以咸鲜兼辣的地方风味菜肴，如四星望月、文山鸡丁等；而江西省的小吃也以品种多样而出名，既有以米粉为主的各类炒米粉，也有以面食为主的饼、糕、果、糍粑等，品种繁多。下面本文MAIGOO编辑整理了江西必尝的名菜、小吃，以及美食街和老字号店，带大家去寻味舌尖上的江西。

四川，因美食众多成为众多吃货向往的地方，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外，四川特产、四川小吃都让人欲罢不能。本文MAIGOO小编就整理了四川的美食，顺便介绍了四川的老字号美食、美食街，如果你对四川美食情有独钟，那么这篇美食攻略就能带你领略舌尖上的四川。

贵州美食以“酸辣”、“香辣”著称，不但辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美。不管是黔菜中的糟辣脆皮鱼，宫保鸡丁，泡椒板筋还是贵州小吃中的软哨面、红油米皮、丝娃娃、肠旺面等都离不开辣酸这些味道。下面本文MAIGOO小编整理了贵州十大名菜、贵州小吃、贵州特产、贵州老字号美食和贵州吃货必逛美食街，让您能轻易找到最吸引您的那道美食。