【中华名小吃】吃货福利 中国特色风味小吃大搜罗

新疆饮食的原料是比较丰富的，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，口味偏酸辣。像馕、拌面、大盘鸡、烤肉、抓饭、烤包子、手抓肉、椒麻鸡、凉皮、羊肉焖饼、薄皮包子、汤饭、那仁、粉汤、油塔子、馓子、面肺子米肠子……下面本文的maigoo编辑从新疆名菜、新疆特色小吃、新疆特产、新疆老字号餐馆、新疆美食街等方面，带大家感受新疆的美食文化，体验舌尖上的新疆之旅。

贵州美食以“酸辣”、“香辣”著称，不但辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美。不管是黔菜中的糟辣脆皮鱼，宫保鸡丁，泡椒板筋还是贵州小吃中的软哨面、红油米皮、丝娃娃、肠旺面等都离不开辣酸这些味道。下面本文MAIGOO小编整理了贵州十大名菜、贵州小吃、贵州特产、贵州老字号美食和贵州吃货必逛美食街，让您能轻易找到最吸引您的那道美食。

江西饮食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粤风味，在多种风味的基础上形成了自己的特色。在饮食习惯中，形成了特色颇具鲜明的赣菜，有以鱼为主的鱼席，如潘阳湖鱼头；也有以咸鲜兼辣的地方风味菜肴，如四星望月、文山鸡丁等；而江西省的小吃也以品种多样而出名，既有以米粉为主的各类炒米粉，也有以面食为主的饼、糕、果、糍粑等，品种繁多。下面本文MAIGOO编辑整理了江西必尝的名菜、小吃，以及美食街和老字号店，带大家去寻味舌尖上的江西。

由于政治、经济、文化的有利条件，陕西美食博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。陕西菜虽然不是八大菜系之一，但是具有独特性质的秦陇风味菜肴也颇受大众欢迎。本文MAIGOO小编将为大家系统介绍陕西美食，其中包括陕西名菜、陕西小吃、陕西特产、陕西美食老字号、陕西美食街等，这份最全陕西美食攻略能够让大家尽情享受舌尖上的陕西。

甘肃的饮食文化融合了多民族的饮食特点，小吃、硬菜、面点等都有不同的特点。其中小吃以面粉食品为主，面食品丰富多彩，极有地方特色，如高担酿皮、灰豆子，天水呱呱，静宁烧鸡等；甘肃菜方面，善烹牛羊肉，常用烤、煮、炖，朴实无华，美食少用配料，口味崇尚咸鲜酸香辣，重用香料，口味浓厚，肥腻。下面本文maigoo编辑从甘肃的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍甘肃美食小吃攻略，一起来看下吧！