【中华名小吃】吃货福利 中国特色风味小吃大搜罗

新疆饮食的原料是比较丰富的，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，口味偏酸辣。像馕、拌面、大盘鸡、烤肉、抓饭、烤包子、手抓肉、椒麻鸡、凉皮、羊肉焖饼、薄皮包子、汤饭、那仁、粉汤、油塔子、馓子、面肺子米肠子……下面本文的编辑从新疆名菜、新疆特色小吃、新疆特产、新疆老字号餐馆、新疆美食街等方面，带大家感受新疆的美食文化，体验舌尖上的新疆之旅。

安徽饮食文化大体分为皖南、沿江、沿淮三类，总体上讲究原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜，同时又各具特色。其中皖南徽菜是中国八大菜系之一，以烹制山珍野味，重油、重色、重火功而闻名。安徽美食众多，如果你去到安徽，就一定要吃吃地道的安徽美食。本文小编整理了安徽名菜、安徽小吃、安徽特产、安徽老字号餐馆、美食街等有关安徽美食的名单，带你去领略舌尖上的安徽。

黄河流域是中国重要的文化发祥地，也是美食文化的重要发祥地，黄河流经的各地均有特色美食，也深受很多食客的喜爱。那么，黄河流域有哪些特色美食？小编为大家盘点了黄河流域美食，包括名菜、小吃、特产、美食街和老字号美食等，一起来看看吧！

南京美食众多，南京盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼等都是南京名菜；此外南京小吃的“秦淮八绝”名扬天下，糖粥藕、糖芋苗、腊八粥、豌豆糕、小刀面、大馄饨等小吃数不胜数。下面本文编辑从南京的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍南京美食小吃攻略，带大家去寻味舌尖上的南京。

河南豫菜作为中原烹饪文明的代表，美食口味居中，和众家之长，兼具南北特色。不但有豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、扒广肚、汴京烤鸭等河南名菜，还有道口烧鸡、烩面、开封灌汤包、胡辣汤等特色小吃。为了让大家对河南的美食更加了解，本文小编就整理了河南名菜、小吃和特产，顺便介绍了河南的老字号美食、河南特产以及美食街，如果你对河南美食情有独钟，那么这篇美食攻略就能带你领略舌尖上的河南。