十大好喝港式饮品

丝袜奶茶是地道、香醇的代名词，是最好喝的港式奶茶之一。丝袜奶茶因过滤奶茶的尼龙网颜色如同丝袜而得名，冲丝袜奶茶要先把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网进行过滤，然后再加入奶和糖，过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。丝袜奶茶有着茶味浓，口感细腻而不带甜味，需要另外根据喜好自己加白砂糖饮用的特点，据M AIgoo网小编了解，如今丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号，在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。 【 详细>>】

哪种港式奶茶好喝？鸳鸯奶茶又称咖啡茶、鸳鸯，即奶茶加咖啡，很受欢迎。鸳鸯奶茶是丝袜奶茶衍生而来的饮品，最早诞生于香港的大排档，鸳鸯顾名思义包含了两种不同的饮品，其实就是丝袜奶茶与咖啡混合而成，大多数时候由7成奶茶和3成咖啡混和制成。鸳鸯奶茶有着咖啡的香味和奶茶的浓滑，棕红浓香，苦中带甘，柔厚如缎，冷热饮皆可，一般不含糖，可自行加入，由于咖啡和港式奶茶都有提神的功效，所以在白领群体里很受欢迎。

港式牛乳茶是十大受欢迎的港式饮品之一，特色是加入了生牛乳。港式牛乳茶和普通奶茶相比，在原料上更加健康，使用新鲜牛乳制作而成，不含反式脂肪酸和植脂末，添加剂更少，乳糖含量更高，在口感上会更润滑，味道也更清淡。牛乳茶中牛奶的加入，使得口感更加丝滑醇厚，虽然和丝袜奶茶一样使用红茶茶底，但是喝起来的口感要清爽得多，茶与牛奶的醇厚相互交织，层次丰富且温和，形成了一种既有茶香，又有奶香的独特口感。 【 详细>>】

茶走最初是港式茶餐厅的“暗语”，慢慢演变成一种常见的港式饮品。茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶，转而加入炼奶，这样可以减少惹痰的机会，此外一般热饮需顾客自行加砂糖，不过热饮的热力不足以令砂糖全部溶化，结果造成热饮的底部留有大量砂糖，令底部比面部的饮品甜得多，而茶走的饮法则可避免这种情况，因为炼奶比砂糖更易溶化在饮品中。茶走可以让食客更快尝到甜味，风味也更独特，相应地，啡走就是咖啡中的白砂糖用炼奶代替。 【 详细>>】

冻奶茶是最受欢迎的港式奶茶之一，在香港一年四季人气都很高。香港纬度较低，四季的气温都不低，夏季尤其炎热，因此冻奶茶非常受欢迎，冻奶茶一般就是最常见的港式奶茶，茶味浓，奶味重，但口感冰爽，解渴又解暑。小编了解到，和一般奶茶店中的冻奶茶通过加冰块降温的方式不同，港式冻奶茶是把已盛有奶茶的茶杯放入一个盛有冰水及冰块的容器中，这样奶茶就可以从头至尾保持冰冻及浓度，不会出现渐渐溶解的冰块会把奶茶原本的味道冲淡的情况。 【 详细>>】

港式阿华田是十种受欢迎的港式饮品之一，是不少香港人的童年回忆。港式阿华田是一种麦芽蛋白型饮料，以大麦麦芽、牛奶、鸡蛋为主，还会添加一些可可粉，冲泡后的口感和奶茶类似，甜中带有微苦，还有一丝奶味，味道浓郁香甜，营养价值也很高。阿华田源于欧洲国家瑞士，40年代被正式引进香港，到1970年成为为大众普遍饮用的饮品，如今阿华田的美味不局限于一杯饮品，在茶餐厅、便利店都能看到阿华田的身影，除了阿华田奶茶，还有阿华田奶昔、阿华田沙冰。 【 详细>>】

好立克和阿华田类似，都是麦芽饮料，而且是从国外传入，经过发展,成为茶餐厅必备饮料。港式好立克是非红茶或咖啡爱好者的首选，它通常由麦芽、糖、水和其他添加剂制成，经过混合和发酵后制成，有啤酒的口感，但只有1%至3%的酒精含量。在香港的茶餐厅点一杯好立克，会用热水冲成一杯一杯的热饮，之后也可以加冰粒成为冻饮，它不仅好喝，还营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，还能帮助缓解紧张和焦虑，被认为是健康的饮品。 【 详细>>】

儿童鸳鸯也叫黑白鸳鸯，是鸳鸯奶茶的儿童版，特点是成分不含咖啡因，适合儿童饮用。鸳鸯奶茶是奶茶加咖啡，不适合发育中的小孩子饮用，但为了满足孩子的需求，港式茶餐厅就推出了不含咖啡因的儿童鸳鸯，味道同样很不错。儿童鸳鸯是以牛奶、阿华田、好立克为原料制成的饮品，乳白色的好立克和黑褐色的阿华田颜色分明，所以也叫黑白鸳鸯，里面既没有咖啡也没有茶，因此就不含刺激性较强的咖啡因，而且口感更加香醇甜美，是适合小孩子的港式饮品。 【 详细>>】

冻柠茶香港特色果茶，不仅在香港很受欢迎，在大陆地区也很常见。冻柠茶和港式奶茶有着相似之处，都是采用斯里兰卡红卡制作，所以茶叶很浓郁，搭配上柠檬和蜂蜜，微酸微甜的味道很好的掩盖了浓茶的苦涩，令柠檬茶相当容易入口。M aigoo网小编了解到，冻柠茶属于冰果茶，做法很简单，红茶加开水泡出茶味和颜色，放凉后加几块切好的柠檬，再加一点蜂蜜，在冰箱内冷藏后饮用，甘甜在口腔中久久回甘，冰爽酸甜唇齿间弥漫，冰爽可口。

咸柠七是港式特饮之一，虽然原料简单，但味道特别好。咸柠七的主角是腌渍过的咸柠檬，透明玻璃杯里放着冰块，还有一颗咸柠檬，把汽水倒进杯子里，气泡升腾中擦出了味觉的火花，一杯清爽宜人的“咸柠七”就做好了。咸柠七在纯粹的柠檬汽水中加入了一丝丝的咸味，原本彻头彻尾的甜变得更加清润，咸柠檬的柠檬香也增添了饮料的风味，咸甜微酸，冰凉爽口，冒着清爽的气泡，开胃生津，喝起来解渴又过瘾，瞬间驱赶了夏日的烦热。 【 详细>>】