夜宵

★★★

西宁十大好吃的夜宵

十大西宁必尝的夜宵指南青海西宁比较火的10大夜市小吃

青海省西宁市是我国西北一颗璀璨的明珠，饮食文化丰富多彩。那么西宁人宵夜吃什么呢？下面推荐十大西宁最好吃的夜市美食，包括西宁烧烤、炕锅羊肉、青海土火锅、‌青海酿皮、西宁烤饼、甜醅、青海老酸奶、尕面片、青稞酒、胡辣羊蹄等。以下，请看小编带来的西宁十大好吃的夜宵排行，了解更多有名的西宁宵夜美食小吃及相关情况。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  西宁烧烤 烤羊肉串烤羊小排烤羊肠 牛板筋烤羊腰烤洋芋
  综合指数：91.6
- 02
  炕锅羊肉 外焦里嫩肥瘦相间炕锅羊排炕锅羊尾
  综合指数：90.5
- 03
  青海土火锅 口感偏辣汤底醇厚食材丰富
  综合指数：88.5
- 04
  青海酿皮 绵软润滑酸辣可口爽口开胃
  综合指数：87.0
- 05
  西宁烤饼 肉质鲜嫩咸淡适中推荐：阿爷烤大饼/尕扎烤饼
  综合指数：85.5
- 06
  甜醅 醇香甘甜绵软可口
  综合指数：84.1
- 07
  青海老酸奶 奶皮金黄醇厚微酸有淡淡的甜味
  综合指数：82.9
- 08
  尕面片 爽滑劲道味浓鲜美
  综合指数：81.5
- 09
  青稞酒 清香醇厚绵甜爽净
  综合指数：79.6
- 10
  胡辣羊蹄 鲜美不腻辣而味美
  综合指数：78.5
- 狗浇尿油饼
- 藏式糌粑
- 筏子肉团
- 青海羊杂碎
- 羊肠面
- 炕洋芋
- 青盐冰淇淋
- 牛奶鸡蛋醪糟
- 牛肉拉面
- 牦牛蹄筋
- 01
  甜醅
  4713
- 02
  藏式糌粑
  4529
- 03
  尕面片
  3262
- 04
  羊肠面
  3158
- 05
  青海老酸奶
  2925
- 06
  牛奶鸡蛋醪糟
  2837
- 07
  牛肉拉面
  2365
- 08
  青海酿皮
  1136
- 09
  胡辣羊蹄
  944
- 10
  狗浇尿油饼
  885
- 01
  甜醅
  131
- 02
  牛肉拉面
  121
- 03
  羊肠面
  111
- 04
  尕面片
  93
- 05
  藏式糌粑
  85
- 06
  胡辣羊蹄
  82
- 07
  青海老酸奶
  67
- 08
  牛奶鸡蛋醪糟
  45
- 09
  狗浇尿油饼
  34
- 10
  筏子肉团
  32
- 青海酿皮
- 青稞酒
- 西宁烧烤
- 炕锅羊肉
- 青海土火锅
- 西宁烤饼
- 青海羊杂碎
- 炕洋芋
- 青盐冰淇淋
- 牦牛蹄筋

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：青海西宁十大好吃的夜宵榜单，是小编主要依据西宁地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

西宁十大好吃的夜宵

西宁烧烤

烤羊肉串烤羊小排烤羊肠 牛板筋烤羊腰烤洋芋

烧烤是西宁小吃中的实力担当，也是西宁街头巷尾最受欢迎的宵夜美食。西宁烧烤以烤全羊、烤羊肉串、烤羊小排、烤羊肠、牛板筋、烤羊腰、烤洋芋等为特色，尤其是各种烤羊肉串，选用青藏高原优质的羊肉，经过特制的腌料腌制，再用炭火精心烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。西宁吃烧烤可以配青稞酒、甜醅、熬茶、麦仁粥等等，都是当地特色。

炕锅羊肉

外焦里嫩肥瘦相间炕锅羊排炕锅羊尾

西宁宵夜吃什么？在西宁，不管是什么民族，深夜必备的宵夜一定是炕锅。西宁炕锅的种类有炕锅羊肉、炕锅羊排、炕锅羊尾，也有以鸡肉为主料的，其中以炕锅羊肉最受欢迎。青海盛产牛羊，选用新鲜的羊肉，切成小块，搭配洋葱、土豆、粉条等食材，放入特制的铁锅中，用炭火或燃气慢慢炕制。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆，配上鲜爽多汁的青红辣椒，是十大西宁特色宵夜美食之一。【详细>>】

青海土火锅

口感偏辣汤底醇厚食材丰富

土火锅是十大西宁必尝的夜宵之一，选用优质的牛骨熬制高汤，再加入各种食材进行炖煮，其汤底醇厚、食材丰富多样，味道偏重偏辣。青海土火锅的食材琳琅满目，有新鲜的牛羊肉、豆腐、土豆、粉丝等蔬菜和调料。这些食材经过精心烹饪后，充分吸收了高汤的精华，鲜香可口、营养丰富。品尝土火锅时，可以根据个人口味选择不同的蘸料搭配。

青海酿皮

绵软润滑酸辣可口爽口开胃

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见，其绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是到西宁必吃的特色宵夜美食之一。酿皮是青海特色美食，其中洋芋酿皮被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”。酿皮切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来酸辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。酿皮不仅可以直接食用，还能将一张酿皮夹在烤馕或烤饼中夹食。【详细>>】

西宁烤饼

肉质鲜嫩咸淡适中推荐：阿爷烤大饼/尕扎烤饼

西宁烤饼夹肉是夜宵的完美选择，是西宁比较火的10大夜市小吃之一。比较出名的阿爷烤大饼、老爷子烤大饼，一个大饼3元，羊肉串2元，烤馍刷油在切开刷蒜蓉酱，把肉夹进去，一口咬下去吃起来粉调味加上酱调味，别有一番风味。还有尕扎烤饼，类似于肉夹馍，烤制的金黄焦香的大饼，切开后夹上特制的蒜蓉辣酱，再配上羊肉串或牛肉，肉质鲜嫩，一口咬下去，咸淡适中，滋味无穷。

甜醅

醇香甘甜绵软可口

甜醅是西宁当地有名的传统美食，是用高原青稞发酵而成的风味甜食，十大特色西宁夜市小吃之一。西宁有句民谚说：“给嘴解馋，甜酪当先”。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点，有点像酒酿的味道，夏天吃甜醅能清心提神，冬天食用则能温心养胃。在西宁夜市上有很多卖青稞甜醅的，搭配牛羊肉很解腻，是青海西宁宵夜必尝的本土特色美食。【详细>>】

青海老酸奶

奶皮金黄醇厚微酸有淡淡的甜味

老酸奶是到青海西宁必吃的十大美食之一，也是西宁夜市常见小吃。Ma igoo小编了解到，西宁传统的自制老酸奶不含任何添加剂、防腐剂，其独特之处在于表面有一层金黄色的奶皮。地地道道的青海人都会自制酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，质地浓稠，口感醇厚，酸度适中，带有淡淡的甜味。可以直接食用，也可以加入蜂蜜、水果等配料，增加口感的丰富度。【详细>>】

尕面片

爽滑劲道味浓鲜美

尕面片是青海西宁常见的面食，也是西宁十大夜市小吃之一。制作尕面片时，先将面团揉好，然后切成小块，用手指压扁，再揪成一片片的小面片。可以根据个人口味搭配不同的臊子，如羊肉臊子、牛肉臊子、蔬菜臊子等。尕面片的口感爽滑劲道，臊子的味道浓郁，汤汁鲜美。小编了解到，在西宁的街头巷尾，都常见尕面片的小店，是当地的特色小吃，无论是早餐、晚餐还是宵夜都能品尝到。【详细>>】

青稞酒

清香醇厚绵甜爽净

西宁宵夜喝什么酒？青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒，是青藏人民最喜欢喝的酒，也是青海西宁吃宵夜常见的酒水。青稞酒是西宁的特色酒品，具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，其独特的发酵香味和浓郁的酒香，成为了西宁人民餐桌上的常客。西宁夜生活丰富，除了青稞酒外，西宁也有很多特色酒吧，有各种鸡尾酒、啤酒、洋酒、白酒等。【详细>>】

胡辣羊蹄

鲜美不腻辣而味美

胡辣羊蹄因其味辣而得名，是青海西宁及周边地区的特色美食。胡辣羊蹄以羊蹄为主料，去壳去毛洗净后，用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水，加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，葱姜少量，羊蹄入老汤锅炖烂后入盘，把羊蹄卤到熟烂，卤好后，捞出，用胡椒、辣面等佐料拌匀即可。在农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有销售，胡辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，是西宁值得推荐的十大夜市小吃之一。【详细>>】

更多相关榜单

中国夜宵主题榜单

西宁市美食特产主题

标签： 夜宵青海省西宁市亚洲各市美食小吃

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

长沙必吃的十大夜宵大排档老长沙最爱的十大宵夜美食

长沙文化底蕴深厚，这里除了好玩，还有很多好吃的，那长沙夜宵吃什么好？长沙有什么好吃的宵夜？网编整理了一份长沙好吃的夜宵推荐，有口味虾、嗦螺、刮凉粉、口味蟹、臭豆腐、烧烤、猪油拌粉、长沙米粉、鸡爪、热卤，下面和网编来看更详细的长沙宵夜推荐吧！

夜宵长沙市 ★★★

7813 8

十大呼和浩特特色夜宵排名 10种呼和浩特夜市小吃推荐

呼和浩特作为内蒙古的省会城市，夜晚也有各种美食汇聚，形成了独特的夜市风情。那么呼和浩特晚上有什么好吃的？推荐蒙式烧烤、呼市铜锅涮羊肉、内蒙古牛肉面、呼市羊杂碎、稀果羹、呼市焙子、马奶酒、冰煮羊、呼市羊肉烧麦、呼市‌酱牛肉等。以下，请看小编带来的十大呼和浩特特色夜宵排名。

夜宵呼和浩特美食 ★★★

982 2

十大台北夜市小吃排名 10种受欢迎的台北特色夜宵

台湾的夜市文化盛行，各种美食云集，尤其是台北地区。那么台北夜宵有哪些好吃的？推荐台湾卤肉饭、台湾‌蚵仔煎、‌大肠包小肠、‌珍珠奶茶、台湾车轮饼、台湾芋圆、台北牛肉面、木瓜牛乳、猪血糕、台湾臭豆腐等台北名吃。以下，请看小编带来的十大台北夜市小吃排名，了解更多台北有名的美食小吃及相关情况。

夜宵台北市 ★★★

578

河北唐山十大夜宵非常好吃的10种唐山夜市美食推荐

唐山是河北的地级城市，唐山的夜晚不仅有秀丽的风光，夜市上的美食也是让人眼花缭乱。蒸的、煮的、卤的、冻的，应有尽有。那么唐山晚上有什么好吃的呢？像海鲜、烧烤、火锅、麻辣烫、烤冷面、土豆粉、炒蛤蜊、烤羊排、炒饼、鸡蛋灌饼这些都是唐山常见的夜宵美食。以下，请看小编带来的河北唐山十大夜宵排行，了解更多唐山夜宵美食小吃及相关情况。

夜宵唐山市 ★★★

2510 5