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【脊骨海带汤的做法】排骨海带汤的家常做法 冬瓜海带排骨汤怎么做

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导语:脊骨海带汤,营养丰富、滋味鲜美。猪脊骨含有丰富的神经节苷脂,促进神经细胞核酸及蛋白质合成,促进轴索再生和骨体形成;海带富含褐藻多糖(可溶性膳食纤维),有降糖和润肠的作用。下面小编就给大家带来冬瓜海带排骨汤的家常做法,一起来看看吧!
脊骨海带汤的做法:
【主料】猪脊骨500克、海带(鲜)200克、冬瓜200克
【辅料】(姜、盐、醋)适量

步骤:

1.锅内放水烧开,下猪脊骨焯一下水;

2.在热水中冲洗干净,捞出放入压力锅中加清水;

3.加生姜片、盐、加几滴醋、加海带冬瓜

4.盖上盖子压20分钟即可,盛出后用。


小贴士:
1.猪脊骨本身味道鲜美,几乎不需要加任何调料,焯水去腥即可,也可加一块姜同炖去腥提味;
2.脊骨含有一定脂肪,肥胖者和血脂高者不宜经常食用;
3.海带的碘含量高,甲亢和孕妇不宜多吃;
4.脊骨没有现成的热量值查阅,一饭碗的汤(两、三块肉)是合适的。
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