蒜蓉乌塌菜做法 蒜蓉乌塌菜怎么做

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乌塌菜口感柔嫩,营养丰富,富含膳食纤维。它的热量很低每百克只有28千卡,吃一大盘也没多少热量,却能够带来1.4克的膳食纤维,1010ug的胡萝卜素,45mg维生素C,186mg钙。各种营养素的含量都比它的亲戚白菜高多了,是位低脂高营养又美味的好同志。那么蒜蓉乌塌菜怎么做呢?下面就一起来看看蒜蓉乌塌菜的做法吧。
用料
做法
STEP 01
把乌塌菜从根上掰下来,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎
STEP 02
锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中
STEP 03
翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软
STEP 04
倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火
STEP 05
调入少许盐炒匀即出锅
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