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菠菜炒猪肝的做法 菠菜炒猪肝怎么做
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导语:猪肝菠菜是一道美味的家常菜式,它鲜美可口,养阳益气、养血明目,且男女老少皆宜。菠菜嫩滑,鲜肉爽嫩,适宜的咸味有助于开胃。下面小编就给大家带来菠菜炒猪肝的做法,一起来学习吧!
菠菜炒猪肝的做法:
【主料】猪肝100g、菠菜500g
【辅料】油适量、盐适量、蒜头适量
步骤:
1.猪肝切片备用;
2.用盐、姜丝腌渍十分钟左右;
3.菠菜洗净切段备用;
4.起油锅爆香,炒猪肝;
5.放入菠菜一起翻炒,放少许盐;
6.充分翻炒,待菠菜炒软,装盘即可。
猪肝
肉类
蔬菜
炒
春季蔬菜
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