雪菜豆皮是传统的江浙口味，是日常饮食常见的菜品。雪菜和豆皮都是非常清新又营养丰富的食材，这两者的结合如同画龙点睛般美妙。雪菜有的脆爽和豆皮的软滑，使其做好后刚一端上餐桌就立刻能吸引大家的目光，让家人或者朋友对你赞不绝口，非常值得一试。那么你知道雪菜豆皮怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
-
准备好所有的食材；
- STEP 02
-
锅中加入清水，盐，油，鸡精放入豆皮煮上3分钟；
- STEP 03
-
把豆皮捞出稍凉切成菱形小块；
- STEP 04
-
红椒洗净也切菱形小块，雪菜洗净切碎；
- STEP 05
-
炒锅倒油爆香葱姜，红椒；
- STEP 06
-
倒入雪菜翻炒片刻；
- STEP 07
-
加入白糖继续翻炒出香味；
- STEP 08
-
加入豆皮翻炒均匀；
- STEP 09
-
加入少许盐，鸡精翻炒均匀，淋入香油；
- STEP 10
-
所有食材翻炒均匀关火。
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
