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雪里蕻炒蚕豆做法大全 雪里蕻炒蚕豆怎样炒好吃

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雪里蕻有一种特别的清香,经过香油炒制后的雪里蕻,金灿灿的,油光可鉴。蚕豆营养丰富,不但有食用价值,还有药用价值。今天小编教大家一道雪里蕻炒蚕豆的做法,一起来看看怎么炒好吃的雪里蕻炒蚕豆吧。
用料
做法
STEP 01
雪里蕻洗净,切成末
STEP 02
蚕豆洗净去皮
STEP 03
猪肉切成薄片
STEP 04
葱、姜切小片
STEP 05
炒锅上火,加入植物油
STEP 06
待油烧热放葱姜炝锅,出香味后下猪肉煸炒
STEP 07
肉变色后将糖、酱油、料酒、蚕豆、雪里蕻放入锅中炒匀,加适量水烧至蚕豆熟软
STEP 08
放味精炒均匀即可
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