萝卜炖羊肉的做法萝卜炖羊肉怎么做

羊肉的功效与作用一般有温中健脾、补肾壮阳和益气养血等，萝卜的功效与作用有通气润肠、补充维生素、调节血压等。这两者的结合可谓营养丰富且美味。那么你知道萝卜炖羊肉怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

羊肉 300克
白萝卜半个
洋葱适量
食用盐适量
生抽 20ml
料酒 30ml
红烧汁 20ml
香油 20ml

做法

STEP 01: 准备好材料。

STEP 02: 羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。

STEP 03: 萝卜洋葱切丁备用。

STEP 04: 焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。

STEP 05: 焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油。

STEP 06: 两汤匙生抽。

STEP 07: 两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。

STEP 08: 三汤匙料酒。

STEP 09: 放适量的盐。

STEP 10: 搅拌均匀。

STEP 11: 通电后选拔肉类键。

STEP 12: 开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。

小贴士

红烧汁可以用红烧酱油代替。

羊肉如果较肥，可以减少油的用量。

羊肉营养食谱家常菜饮食健康蔬菜

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