冬吃萝卜，夏吃姜。冬季经常吃萝卜，就要不断的变换花样吃。用加工剁椒鱼头的方法加工白萝卜，成品很不错，入口微辣，细嚼有些清甜的口感非常不错。既开胃又下饭，又吃的暖暖和和。那么你知道剁椒萝卜怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
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白萝卜洗干净；
- STEP 02
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削去白萝卜的皮；
- STEP 03
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将白萝卜切成稍微宽些的条码放到盘中；
- STEP 04
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加盐炒均匀关火；
- STEP 05
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大蒜去皮，切成末；
- STEP 06
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起油锅，蒜末入锅炸香；
- STEP 07
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剁椒入锅炒，加白糖炒；
- STEP 08
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剁椒盛出放在萝卜上；
- STEP 09
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装有萝卜的盘子入蒸锅蒸；
- STEP 10
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蒸熟即可出锅享用。
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