香煎萝卜粄的做法 香煎萝卜粄怎么做

萝卜粄是客家风味的冬至食品，属于客家菜。各地做法有所不同，但做法大同小异，都是将萝卜切丝和肉等配料做成馅，包进糯米团里，一般是做成饺子形状，或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状，可以蒸、水煮和煎。