【空气锅炸芋花】空气锅炸芋花怎么做 空气锅炸芋花的做法

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导语:空气锅炸芋花怎么做?空气锅炸芋花的家常做法。芋子,味甘、辛,性平。有小毒。能益脾胃,消瘰散结。本次小编教会大家制作这道空气锅炸芋花,包括空气锅炸芋花所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

空气锅炸芋花的做法:

【主料】:芋子380克

【辅料】:鸡蛋一个,面包屑半碗,盐巴少许,调和油少许,玉米淀粉150克,千岛酱适量


步骤:

1、芋子380克 鸡蛋一个 玉米淀粉150克 千岛酱适量 调和油少许 面包屑半碗 盐巴少许

2、芋子切小块装起来。

3、倒入破壁机内。

4、启动果蔬功能,搅打的很细腻。

5、倒出来装入大碗里,倒入少许的玉米淀粉和盐巴。

6、倒入锅内翻炒。

7、收干所有的水分。

8、再次装入大碗内倒入玉米淀粉和到不黏手即可。

9、取出一小团摁入模具内。

10、放入蛋液滚一圈。

11、粘上面包屑,用手轻微摁一下以便它们黏住。

12、装在无水的盘内。

13、炸锅盘内抹油,放入芋子花。

14、放入180度预热好的炸锅里炸15分钟左右。


小贴士:

如果没有玉米淀粉可以用其他淀粉代替,还有不要一次加入边和边加这样不会太干。

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