油醋蔬菜沙拉的做法 油醋蔬菜沙拉怎么做

油醋蔬菜沙拉的做法：
【主料】：红萝卜1根 黄瓜1根 酸黄瓜1根 菠菜叶适量 小西红柿适量 紫色洋葱1/4个
【辅料】：橄榄油3大勺 白葡萄酒醋1大勺 黑胡椒1茶勺 蜜蜂1茶勺 盐适量

步骤：
1.把蔬菜按自己的喜欢的方式切好放在一个大碗里。
2.把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里，加入黑胡椒、盐、蜂蜜。
3.盖好盖子上下摇动直到油醋乳化，然后打开盖子尝尝味道，再按个人的口味调味即可。
4.把油醋汁到在蔬菜里拌匀后用夹子装到另一个碗里就完成了。

小贴士：
1.油醋汁调味时最好尝过再加入到蔬菜里。
2.沙拉最好现拌现吃，否则油醋汁会把蔬菜浸的很软就不好吃了。
3.拌好的沙拉最好用夹子或筷子夹到另一个碗里食用，这样蔬菜就不用总是浸在碗底部的油水里变软影响口感了。