笑脸土豆饼的家常做法笑脸土豆饼怎么做好吃

笑脸土豆饼怎么做好吃？将土豆蒸熟后捞出压制成泥，再放入少许淀粉捏成面团，擀成微厚的大面片，用模具抠出笑脸形状，撒上面粉再放油煎炸，即可做成笑脸土豆饼，很受小孩的欢迎。本次小编教大家笑脸土豆饼的家常做法，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

土豆 2-3个
淀粉 50g
糯米粉 70g
食用盐 3g
胡椒粉 5g

做法

STEP 01: 准备熟土豆，去皮压成泥

STEP 02: 加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉

STEP 03: 和匀醒发20分钟

STEP 04: 面团擀成约3毫米的薄片

STEP 05: 圆模压出圆形；用筷子粗的一头按出两只眼睛；.划出嘴巴

STEP 06: 将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉

STEP 07: 油锅烧至七成热，放土豆饼，中火慢炸，炸好沥干油出锅

小贴士

1、在做好面饼也造出造型时一定要拍上一层面粉，以免表情走样

2、伴上番茄酱。味道更棒

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