剁椒蒸金针菇的做法 剁椒蒸金针菇怎么做

剁椒蒸金针菇的做法：
【主料】：金针菇一把
【辅料】：美极鲜味汁1大匙 糖1/小匙 剁椒1小匙 葱末适量 植物油1匙
 
酱汁：
1.取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀
2.金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中
3.放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟
4.关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味
5.撒上少许剁椒和葱花
6.将油烧热后浇在金针菇上即可