椒盐香酥蜂蛹的做法大全 椒盐香酥蜂蛹怎么做

椒盐香酥蜂蛹的做法：
【主料】：蜂蛹500克 
【辅料】：椒盐10克 小辣椒1只 白胡椒粉5克 高筋面粉1勺

步骤：
1.蜂蛹清洗干净，沥干水分
2.加入白胡椒粉调匀
3.加入少量面粉调匀
4.锅内加入豆油，烧到四十度左右就把蜂蛹倒入锅内
5.温火炸12分钟左右
6.炸到蜂蛹长胖鼓起来了，表皮发脆就捞出来
7.锅内的油继续加热，再把炸好的蜂蛹倒入锅里第二次复炸
8.炸2分钟左右捞出来放到铺上吸油纸的盘子里
9.锅内留少许底油，加入辣椒碎煸炒，炒出尖椒的香味
10.加入炸好的蜂蛹，加入椒盐调匀
11.把炒好的蜂蛹打到铺上吸油纸的盘子里，吸出多余的油脂即可