说到排骨，好吃的做法实在是太多太多了，两只手都数不过来，无论是蒸煮焖炸炒，排骨都有着它独特的风味和口感。当然了，带点辣味的做法可以让人更加的有食欲。下面，就来看看双椒排骨的做法。
做法
- STEP 01
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排骨切块，冷水下锅，加入适量料酒焯水后沥干。
- STEP 02
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锅里适量油烧热，放入姜葱、花椒、辣椒、白糖炒香。
- STEP 03
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倒入排骨，翻炒几下，加入适量生抽，老抽，蚝油调味。
- STEP 04
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倒入适量温水，大火煮开，转中小火炖四十分钟。
- STEP 05
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放入小米椒，藤椒，小火继续炖五六分钟即可。
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