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腌洋葱怎么腌好吃又脆 生腌洋葱的做法
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洋葱在烹饪中大都是被当做配料在使用,其独特的辛香味能够给其它菜品去腥提味;此外,洋葱的肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。下面就来一起了解下生腌洋葱的做法。
用料
洋葱
4个
红椒
3-4个
酱油
少许
陈醋
少许
食盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
花椒粉
少许
做法
STEP 01
将洋葱切小块,用盐均匀腌制30分钟;辣椒切段备用;
STEP 02
将辣椒放入腌制好的洋葱内,加入酱油、糖、生抽、盐、花椒粉、白醋;
STEP 03
搅拌均匀后放入罐中,放入冰箱冷藏一两天后即可食用。
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洋葱
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