甜甜糯糯南瓜搭配蛋白质丰富的鸡蛋，制作而成的南瓜烘蛋，搭配一杯原磨豆浆，营养健康的早餐搞定啦！本次小编就给大家带来南瓜烘蛋的的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
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鸡蛋
3个
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南瓜
200g
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食用盐
3g
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料酒
5ml
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黑胡椒
适量
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韭菜或香葱
少许
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食用油或黄油
适量
做法
- STEP 01
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鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散
- STEP 02
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南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀
- STEP 03
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平底锅热锅、倒入适量油，五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制
- STEP 04
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翻面煎制。装盘！
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