品牌知名度调研问卷>>

炸银鱼怎样炸的酥脆 炸银鱼的家常做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
银鱼又称银条鱼、面条鱼,分布于我国山东至浙江沿海,银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。银鱼的做法有很多种,其中炸银鱼是比较常见的一种。炸银鱼色泽银白、外脆里嫩,有清香的黄瓜味。那么炸银鱼怎样炸的酥脆呢,下面会为大家解答。
用料
做法
STEP 01
将银鱼挤去眼睛,洗净;鸡蛋清打成泡沫状,加入湿淀粉搅匀。银鱼条裹上面粉浸入蛋清糊碗中搅匀
STEP 02
逐条下入烧至七成热的油锅中炸透,捞出,放入盘内依次放好,蘸酱油或花椒盐吃
小贴士

鸡蛋清要朝一个方向搅打成蛋泡糊

油炸时油温不宜太高,以免外焦煳

网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
最新评论
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐