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油炸折耳根的做法大全 油炸鱼腥草根怎么做

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油炸折耳根,是许多老一辈最爱的“下酒菜”,油炸折耳根也可以当作零食来吃。经过油炸之后的折耳根,会去掉很多腥味,吃起来像辣条的味道。那么油炸折耳根怎么做呢?这篇文章就会为大家解答。
用料
做法
STEP 01
新鲜的折耳根清洗干净,保留嫩白微黄的根茎
STEP 02
裹上淀粉炸至金黄酥脆
STEP 03
最后再拌上盐、辣椒面、花椒等香料即可
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