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【节气养生食谱】大暑吃什么粥好 大暑养生食谱大全

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清风不肯来 烈日不肯暮

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大暑,三伏时节

时间在每年的7月22日~24日
是夏季最后的节气,也是最热之时
大暑节气正值“三伏”的中伏
此时的天气“湿热交蒸”
高温与暴雨交替
大暑的夏令气候炎热,易伤津耗气
饮食宜以“药粥、汤水”为主

传统美食
美食

民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。仙草又叫做凉粉草、仙人草。将植株晒干后煎汁与米浆混合煮熟,冷却后形成黑色胶状物,就是人们常见的仙草。加入白糖、蜂糖搅拌后,是非常解暑的良品。多流行于广东、福建地区,是大暑节气的传统美食。

仙草的做法

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养生食谱

在大暑季节,在煮汤或熬粥时,适当加入些芳香植物如薄荷叶、佩兰等,能够起到很好的消暑化湿的作用。一些有食疗效果的五谷杂粮如绿豆、薏米、红枣、山药等,也非常适合放入菜谱,做成粥、汤、茶、羮等都具有补气清暑、健脾养胃的功效。

清热解暑汤

大暑时节人体水分流失迅速,每餐的汤饮是必不可少的

健脾养胃粥

大暑饮食重“清热”,主食最好多以粥为主

养生良习
美食

夏季炎热的天气,不仅在外要防晒,在内也要“防寒”

炎热天气切勿过度贪凉,容易使风寒侵袭机体引发“阴暑”

美食

棉、麻、丝等天然纤维是夏季穿衣的最好选择,以宽松不露脐露背为主。

可以选择丝绸衣服,亲肤,质轻、厚度薄。或是棉质衣服,吸汗、透气、柔软。

美食

即使临近夏末,每天的午睡同样尤为重要。

午睡时切记保持通风环境,空调房温度与室外温度不超过10摄氏度。

结语

大暑期间,外出尽量在早九晚四前后,同时保持好良好的心态。正所谓物极必反,大暑过后便是暑去凉来的立秋,气温也会慢慢变得凉爽起来。

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