导语：银耳具有美容养颜，滋阴润肺的功效；银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝；银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠会更好吃。本次小编教会大家制作这道冰糖银耳莲子粥，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
冰糖银耳莲子粥
的做法：
【主料】红枣 银耳 莲子 冰糖 桂圆 枸杞
步骤：
1.红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好
2.将银耳去掉根部，撕碎成小块
3.莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮
4.半小时后加入红枣、枸杞和冰糖
5.继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可
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