【百合淮山粥的做法】淮山百合粥怎么做好吃 百合淮山粥的家常做法

百合淮山粥的做法
【主料】大米100g、鲜淮山1根
【辅料】干百合20g、花生10g

步骤：
1.淮山药去皮，切滚刀块。百合加水浸泡一会；
2.汤锅里加水，水开后放入洗净的米大火煮10分钟；
3.加入淮山药和百合、花生；
4.熬开后转中小火继续30分钟至粘稠即可。

小贴士：
1.此粥要选用淮山。普通的山药效果差点，淮山去皮时，最好带上塑胶手套，避免过敏。
2.买不到鲜的淮山可以去中药店买干的淮山。