【蒜蓉蒸龙虾的做法】家常蒜蓉蒸龙虾的做法 蒜蓉蒸龙虾怎么做

蒜蓉蒸龙虾的做法：
【主料】波士顿龙虾半只
【辅料】大蒜一头

步骤：
1.龙虾虾背用剪刀从中间剪开；
2.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开；
3.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉；
4.两边有腮，把它剪掉；
5.把收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水；
6.大蒜一头切成末，锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒；
7.将火调成小火，以免蒜末炒糊；
8.将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味；
9.放入适量的鱼露，海鲜酱油；
10.蒸鱼豉汁，一起搅拌均匀就可以关火；
11.将龙虾放在蒸屉上，摆好姿势；
12.将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；
13.煮一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。