海发菜是野生天然深海蔬菜，外观亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口。而且含有人体所需要的多种氨基酸，是女人减肥美容和中老年人习惯性便秘最理想的纯天然保健食品。那怎么样凉拌海发菜才好吃？可以一起来学习一下凉拌海发菜的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
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龙须菜
150克
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泡椒
1个
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大蒜
3瓣
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生抽
适量
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米醋
适量
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香油
适量
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白糖
适量
做法
- STEP 01
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龙须菜新鲜的时候是红色，接触到热水后会变成绿色，龙须菜洗净后放入沸水中焯水。
- STEP 02
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蒜捣成蒜泥，用酱油、醋、少许的白糖、香油调匀，泡红椒切碎。
- STEP 03
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焯水后的龙须菜已变成绿色，沥水后切段。
- STEP 04
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放入蒜泥汁和泡红椒碎，拌匀即可。
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