浓汤常常放淡奶油或者牛奶，但是夏天总想清淡又营养，不妨把奶油换成小米汁。小米营养丰富，有养胃的功效，且含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。小米汁蔬菜浓汤营养丰富，容易消化。那么小米汁蔬菜浓汤怎么做呢？下面教大家小米汁蔬菜浓汤的做法。
做法
- STEP 01
-
小米洗净，提前浸泡3小时
- STEP 02
-
将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里
- STEP 03
-
按下豆浆机【粗粮米糊】功能键
- STEP 04
-
豆浆机工作完毕，小米汁就做好了
- STEP 05
-
在豆浆机工作时，可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净，去皮后切小丁，西兰花撕成小朵
- STEP 06
-
平底锅烧热油，爆香洋葱
- STEP 07
-
再放入胡萝卜和土豆丁，翻炒
- STEP 08
-
把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里，大火烧开后转中小火慢煮，煮至浓汤状
- STEP 09
-
在关火前放入西兰花，把西兰花煮熟，下盐调味即可
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
