凉拌菜花的做法：
【主料】：菜花 适量；
【辅料】：蚝油 适量；酱油 适量；辣椒油 适量；蒜 适量；
步骤：
1、菜花洗净用开水焯一下，颜色变成翠绿色出锅。
2、调料制作：蚝油 酱油 辣椒油 蒜末搅拌均匀。
3、倒入菜花中搅拌均匀就可以啦。此方法适合更多凉拌菜。蔬菜的选择看自己喜欢。
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