【番茄烩饭的做法】西红柿烩饭的做法 番茄烩饭怎么做

番茄烩饭的做法：

【主料】：番茄 2个；鸡蛋 2个；米饭 1碗；

【辅料】：油 10克；盐 2克；料酒 5克；白糖 2克；

步骤：

1、西红柿洗净，切块。

2、把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅。

3、锅加入食用油葱花煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒。

4、加入米饭炒均匀即可。

小贴士：

可以把番茄切小点，炒的时候比较容易炒碎。