洋芋粑粑怎么做好吃 洋芋粑粑的做法

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洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃，吃起来外焦里嫩，香脆可口。如果你也想吃这道小吃，不然来看看洋芋粑粑的做法。
用料
做法
STEP 01
土豆洗净，去皮切丁装碗里上锅蒸熟透。
STEP 02
蒸熟好的土豆取出，用勺背碾碎，加适量盐搅拌均匀
STEP 03
再加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油、辣椒粉，搅拌均匀。
STEP 04
再加15克的面粉搅拌均匀
STEP 05
锅刷一层油，然后用勺子舀一坨放锅里，煎至双面微黄即可。
STEP 06
出锅撒上葱花，好吃的洋芋粑粑就做好了。
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